Панкейки с клубникой

по этому рецепту
Добавлен: 13.07.15 в 23:41
Просмотров: 1102
51
от 13 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте панкейков с клубникой

Эти панкейки на пахте. Недавно узнала про такой продукт. Обезжиренная сметана. Оказалось вкусный.. И панкейки на ней просто мягкие и пышные.. Чем заменить пахту даже и знаю…

Ингредиенты:

соль 1 ч. л.
разрыхлитель 2 ч. л.
сода пищевая 1 ч. л.
для выпечки
мука 450 г
сахар 2 ст. л.
яйца 2 шт
пахта 450 г
растопленное сливочное масло 2 ст. л.

Приготовление панкейков с клубникой

  • Шаг 1
    Приготовление панкейков с клубникой: шаг 1
    1 Смешать сухие ингредиенты: мука, соль, сода, сахар и разрыхлитель. В другой миске взбить не сильно пахту, яйца и масло.
  • Шаг 2
    Приготовление панкейков с клубникой: шаг 2
    2 Добавить мокрую смесь в сухую. Перемешивать деревянной ложкой. Чем больше вы перемешивать блины тем более плоскими и жесткими они будут.
  • Шаг 3
    Приготовление панкейков с клубникой: шаг 3
    3 Я перемешала до не полного растворения муки. Обжарить на сковороде на одной стороне пока не появятся пузырьки, положить клубнику, перевернуть на другую сторону и поджарить до золотистой корочки.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Ekaterina Kadetova
14.07.15 в 14:00
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

выглядят очень даже аппетитно!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте