Добавлен:
12.12.11 в 15:26
Просмотров: 6918
На кухне у: 30
Приготовили: 2
О рецепте оладушек из кабачков и сыра
Татьяна 07 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| кефир | 400 г |
| кабачок | 1 шт |
| не большой | |
| сыр | 100 г |
| мука | 8 ст. л. |
| с горкой | |
| сахар-песок | 3 ст. л. |
| соль | 1 щеп. |
| сода гашеная уксусом | 5 ч. л. |
| яйцо | 1 шт |
| масло для жарки | 3 ст. л. |
Приготовление оладушек из кабачков и сыра
- Шаг 1 1 кефир вылить в миску, добавить сахар, соль и гашеную соду. Размешать и дать постоять мин 10
- Шаг 2 2 сыр натереть на крупной терке и добавить к кефиру.
- Шаг 3 3 кабачок, очистить и натереть на крупной терке. слегка отжать сок и добавить к кефиру.
- Шаг 4 4 все перемешать и просеянную добавить муку. Еще раз перемешать.
- Шаг 5 5 готовую массу выложить не большими порциями на хорошо разогретое масло. Жарить до золотистого цвета.
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Нежные, воздушные и очень вкусные!!!
спасибо за такой простой и вкусный рецепт.
Никогда раньше в кабачковые оладьи не добавляла сыр, а зря – очень вкусно.
вкусно наверное)))