Оладьи из кабачков и сыра

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.07.13
Thumb
Рецепт готовила
ОЛЯ
[Ше́ф-де-парти́]
2012.08.02
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 12.12.11 в 15:26
Просмотров: 5405
28
от 10 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 2

О рецепте оладушек из кабачков и сыра

Татьяна 07 не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

кефир 400 г
кабачок 1 шт
не большой
сыр 100 г
мука 8 ст. л.
с горкой
сахар-песок 3 ст. л.
соль 1 щеп.
сода гашеная уксусом 5 ч. л.
яйцо 1 шт
масло для жарки 3 ст. л.

Приготовление оладушек из кабачков и сыра

  • Шаг 1
    Приготовление оладушек из кабачков и сыра: шаг 1
    1 кефир вылить в миску, добавить сахар, соль и гашеную соду. Размешать и дать постоять мин 10
  • Шаг 2
    Приготовление оладушек из кабачков и сыра: шаг 2
    2 сыр натереть на крупной терке и добавить к кефиру.
  • Шаг 3
    Приготовление оладушек из кабачков и сыра: шаг 3
    3 кабачок, очистить и натереть на крупной терке. слегка отжать сок и добавить к кефиру.
  • Шаг 4
    Приготовление оладушек из кабачков и сыра: шаг 4
    4 все перемешать и просеянную добавить муку. Еще раз перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление оладушек из кабачков и сыра: шаг 5
    5 готовую массу выложить не большими порциями на хорошо разогретое масло. Жарить до золотистого цвета.
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
ОЛЯ
02.08.12 в 13:54
ОЛЯ [Ше́ф-де-парти́]

Нежные, воздушные и очень вкусные!!!

alenarutomsk
07.11.12 в 07:45
alenarutomsk [Дебютант]

спасибо за такой простой и вкусный рецепт.

Svetlana Soroka
13.07.13 в 23:02
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Никогда раньше в кабачковые оладьи не добавляла сыр, а зря – очень вкусно.

Лесик
24.08.13 в 11:22
Лесик [Шеф-повар]

вкусно наверное)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)