Нежные блинчики

Второе название:

Блины на молоке

Thumb
Рецепт готовила
Татьяночка
[Коми́]
2015.02.22
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 21.02.15 в 11:27
Просмотров: 2809
53
от 18 кулинаров
На кухне у: 37
Приготовили: 1

О рецепте блинчиков на молоке

Нежнейшие блинчики, очень мягкие, вкусные и аппетитные!
Долго не получались именно такие мягкие, нежные. Думала что можно добавить, что убрать из теста…И вот они!!! Попробуйте!

Ингредиенты:

мука 1 стак.
молоко 200 мл
вода 100 мл
масло сливочное 50 г
соль 0.5 ч. л.
сахар 3 ст. л.
ванильный сахар 1 ч. л.
желток куриный 2 шт

Приготовление блинчиков на молоке

  • Шаг 1
    Приготовление блинчиков на молоке: шаг 1
    1 Отделить желтки у двух яиц и вылить в чашу. Добавить сахар, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Взбить.
  • Шаг 2
    Приготовление блинчиков на молоке: шаг 2
    2 Добавить молоко, воду, соль и муку. Взбить. Тесто должно получиться жидким.
  • Шаг 3
    Приготовление блинчиков на молоке: шаг 3
    3 Наливаем тесто на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Жарим до подрумянивания и переворачиваем на другую сторону.
  • Шаг 4
    Приготовление блинчиков на молоке: шаг 4
    4 Снимаем со сковороды и складываем на тарелку стопкой.
  • Шаг 5
    Приготовление блинчиков на молоке: шаг 5
    5 Подаем со сметаной, джемом или сгущенным молоком.
    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
21.02.15 в 15:16
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

Anita
21.02.15 в 19:58
Anita [Ше́ф-де-парти́]

Прекрасная классика)

Татьяночка
22.02.15 в 15:36
Татьяночка [Коми́]

Блины как солнышко! Пекутся легко, зажариваются ровно и очень нежные! Беру рецепт в копилку!

Chef
22.02.15 в 17:01
Chef [Ше́ф-де-парти́]

Татьяночка, на здоровье!

Ирина Царапкина
23.02.15 в 20:35
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Замечательный блинчики.

Жаннуся 58рег
13.04.15 в 17:51
Жаннуся 58рег [Дебютант]

сейчас буду печь по этому рецепту

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте