\n Катаеф — это односторонние арабские блинчики со сладкой начинкой, которые выпекают в Ливане, Сирии, Египте и других странах ближнего Востока.Идеальная начинка для них - заварной крем,но по желанию начинку можно приготовить по своему вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n В чистую ёмкость налить стакан тёплой воды, добавить сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Затем перемешать, добавить тёплое молоко и муку смешанную с разрыхлителем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Взбить в комбайне чтоб небыло комочков.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Разогреваем сковороду и выливаем тесто по половине половника.Сковороду ничем не смазываем. Дожидаемся когда поверхность перестанет быть липкой и сразу снимаем блины поддевая лопаткой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Раскладывать горячие блинчики на тарелке. Горкой не складывать, иначе слипнутся.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Немного остывшие блинчики согнуть пополам и склеить до половины просто прижимая пальцами. По желанию эти блинчики можно сделать и закрытыми, но мне открытые больше нравятся.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Взбить топпинг-крем, смешать его с нарезанными мелкими кубиками персиками, наполнить блинчики и посыпать ореховой крошкой.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();