Блины, на вареной сгущенке

по этому рецепту
Добавлен: 22.09.16 в 21:35
Просмотров: 1142
40
от 10 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

О рецепте блинов на вареной сгущенке

Блинчики мягкие,воздушные,ароматные.

Ингредиенты:

сгущенка вареная 200 г
вода кипяченая 2 стак.
яйца свежие 3 шт
масло сливочное 2 ст. л.
масло без запаха 2 ст. л.
сода пищевая 0.5 ч. л.
соль по вкусу
мука белая 2.5 стак.
2,5-3 стакана

Приготовление блинов на вареной сгущенке

  • Шаг 1
    Приготовление блинов на вареной сгущенке: шаг 1
    1 В чашу вылить сгущенку, добавить яйца, взбить миксером, влить сначала 1 банку из под сгущенки кипятка с размешанной в нем содой,постоянно взбивая на маленьких оборотах.
    Теперь высыпать муку и размешивать, добавить растопленное сливочное масло,растительное масло, соль и на последнем этапе подливать вторую банку кипятка.
    Еще все взбить до пузырьков. Тесто жидкое, мука у всех разная, поэтому – регулировать.
  • Шаг 2
    Приготовление блинов на вареной сгущенке: шаг 2
    2 Дать постоять тесту 30 минут.
    Жарим обычным способом.С двух сторон.
    У меня сковорода блинная,я не смазываю её.
  • Шаг 3
    Приготовление блинов на вареной сгущенке: шаг 3
    3 Так жарим все блинчики.Укладывая на тарелку друг на друга. По желанию их можно смазывать растопленным сливочным маслом.
  • Шаг 4
    Приготовление блинов на вареной сгущенке: шаг 4
    4 Подавать со сметаной,вареньем,мёдом и т.д.

    ПРИЯТНОГО ВАМ ЧАЕПИТИЯ!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Елена Юровна
23.09.16 в 08:08
Елена Юровна [Шеф-повар]

какие блинчики классные!

Гали-на
23.09.16 в 09:01
Гали-на [Шеф-повар]

Спасибо Леночка,угощайтесь.

Галча
23.09.16 в 09:17
Галча [Шеф-повар]

Вкуснятина!

Гали-на
23.09.16 в 18:35
Гали-на [Шеф-повар]

Галча, Спасибо Галечка!

Влада95
24.09.16 в 10:09
Влада95 [Гарсон]

Отличный десерт!

Гали-на
25.09.16 в 15:32
Гали-на [Шеф-повар]

Влада95, Спасибо Владочка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте