\n Сначала готовим тесто для блинов, так как его надо будет оставить настояться на 1,5-2 часа.\nВ молоко добавляем 2 ст.л. сахара, соль и цедру лимона. Хорошо перемешиваем. Вбиваем постепенно яйца. Так же постепенно вводим просеянную муку. Все хорошо взбиваем венчиком. В самом конце добавляем 2 ложки коньяка (на блинах остается интересный аромат, но не запах алкоголя!).\nСтавим в сторону под пленку на пару часов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Изюм моем и заливаем водой на час.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n В чашу блендера высыпаем миндаль, изюм, 3 ст.л. сахара и 3 ложки коньяка. Измельчаем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n На водяной бане топим плитку шоколада.\nДобавляем к ореховой массе, хорошо перемешиваем. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Жарим блинчики. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n На каждый блинчик выкладываем примерно 1-1,5 ст.л. ореховой начинки. Зависит от размеров вашей сковороды, на которой жарились блинчики. У меня диаметр сковороды не большой, поэтому всего получилось 12 блинчиков с начинкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Подавать блинчики лучше, разрезав их пополам или на 4 части (рулетики).\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();