Рецепт готовила
2018.05.26
Рецепт готовила
2014.03.02
Рецепт готовила
2013.02.09
Рецепт готовила
2013.02.03
По рецепту готовили
4 раза
4 раза
Добавлен:
09.12.11 в 01:12
Просмотров: 7999
На кухне у: 35
Приготовили: 4
О рецепте блинов дрожжевых
Очень вкусные, дырчатые и, что главное беспроигрышные, я не знаю человека у которого они не получились бы…А запах, когда печешь м-м-м
Ингредиенты:
| дрожжи быстродействующие | 1 ст. л. |
| без горки | |
| тёплая вода | 1.5 стак. |
| сахар-песок | 2 ч. л. |
| мука | 2 стак. |
| молоко | 1.3 стак. |
| яйца свежие | 2 шт |
| соль | 1 щеп. |
| ваниль | по вкусу |
| растительное масло | 1 ст. л. |
| сливочное масло | 6 ч. л. |
| для смазывания готовых блинов | |
Приготовление блинов дрожжевых
- Шаг 1 1 муку смешать с дрожжами и сахаром, добавить теплую кипяченую воду, энергично перемешать , накрыть полотенцем и оставить в тепле на 30-40 минут
- Шаг 2 2 Взбить яйца с солью и ванилью. Нагреть молоко, чтобы палец еле терпел.Вылить яйца в тесто и хорошо перемешать, затем добавить молоко , постепенно , тщательно размешивая тесто. Добавить растительное масло. перемешать и дать тесту постоять 7-10 минут.
- Шаг 3 3 Выпекать на хорошо разогретой чугунной сковороде, чуть смазанной растительным маслом.
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (15)
Шеф-повар
На мой вкус предпочтительней обычные свежие дрожжи. Их беру 1\3 100 граммовой палочки. растворяю их в 1-2 ложках теплой воды, добавляю сахар и смешиваю с мукой и водой как указано в рецепте и под полотенце на 30-40 минут.Но беспроблемней – сухие и они всегда под рукой..
Аппетитные блины!
Только сегодня нашла рецепт таких же! ))
В моей семье этот рецепт традиционное воскресное блюдо…к ним подаются – сметана, мед, сгущенное молоко и варенье из черной смородины, клубника, абрикосы…
я правильно поняла – 2 банки сгущенки??? ого…
Анютка,спасибо вам за вопрос… какая оплошность, сколько провисел рецепт и никто не заметил, там никакого молока сгущенного в тесте нет, это ошибка моя – мука конечно!!!! Я Исправила. Ой надеюсь никому в голову не пришло готовить тесто для блинов из сгущенки… не то слово ОГО… огогого!!!
Я приготовила это блюдо!
оочень вкусные получились, буду готовить еще )))
Приготовила сегодня эти блинчики.Возьму теперь за основу это тесто.И правда получились очень вкусные. С-П-А-С-И-Б-О
Я приготовила это блюдо!