Блинные улитки с грибной начинкой

Thumb
Рецепт готовила
Гали-на
[Шеф-повар]
2016.08.30
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 08.03.16 в 22:31
Просмотров: 2769
74
от 16 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 1

О рецепте блинов с грибами

Очень вкусное блюдо из блинов, можно подать как самостоятельное так и в качестве закуски.

Приготовление блинов с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление блинов с грибами: шаг 1
    1 Яйца взбить подсолнечным маслом, добавить муку, соду, соль, сахар и чёрный перец.
  • Шаг 2
    Приготовление блинов с грибами: шаг 2
    2 Частями добавлять молоко, тщательно размешивая.Оставить тесто на 15 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление блинов с грибами: шаг 3
    3 Для приготовления начинки нарезать шампиньоны и лук.
  • Шаг 4
    Приготовление блинов с грибами: шаг 4
    4 Обжарить лук с грибами на сливочном масле, посолить и поперчить. Затем начинку прокрутить в блендере.
  • Шаг 5
    Приготовление блинов с грибами: шаг 5
    5 Для жарки блинов нарезать мелко зелёный лук. Сковороду смазать маслом 1 раз. Насыпать горсть лука на поверхность сковороды и сразу налить порцию теста. Когда одна сторона поджарится, блин переворачиваем.
  • Шаг 6
    Приготовление блинов с грибами: шаг 6
    6 Таким образом жарим все блинчики.
  • Шаг 7
    Приготовление блинов с грибами: шаг 7
    7 Разрезать каждый блинчик пополам, на край вдоль выложить полоску начинки.
  • Шаг 8
    Приготовление блинов с грибами: шаг 8
    8 Свернуть блин трубочкой.
  • Шаг 9
    Приготовление блинов с грибами: шаг 9
    9 Затем блин свернуть рулетом и закрепить шпажками.
  • Шаг 10
    Приготовление блинов с грибами: шаг 10
    10 Подавать вкуснейшие закусочные улитки к столу.
    Приятного аппетита!
Комментарии (13)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13
Пал Саныч
09.03.16 в 00:13
Пал Саныч [Король кулинарии]

Анжелика, круто! Отличная идея для блинчиков, не встречал! Креативно!

lakshmi
09.03.16 в 22:52
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Павел!

Елена Юровна
09.03.16 в 05:44
Елена Юровна [Шеф-повар]

Какие милые улитки :-)

lakshmi
09.03.16 в 22:53
lakshmi [Мастер шеф]

Благодарю Лена!

Pechenyshka
09.03.16 в 13:13
Pechenyshka [Шеф-повар]

http://nyam.ru/recipes/vypechka/bliny-oladi/blinchatye-pirozhki-s-gribami-ulitki
тоже вариант

lakshmi
09.03.16 в 22:53
lakshmi [Мастер шеф]

Совсем другой рецепт)))

Татьяна Коханцева
10.03.16 в 14:13

Какие красивые блинчики.Супер!

lakshmi
10.03.16 в 23:03
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Татьяна!

Гали-на
30.08.16 в 21:09
Гали-на [Шеф-повар]

Очень вкусные и нарядные.Частенько их готовлю.

lakshmi
30.08.16 в 22:30
lakshmi [Мастер шеф]

Какой красивый отчёт! Спасибо за доверие Галочка!

Гали-на
31.08.16 в 21:00
Гали-на [Шеф-повар]

Такому повару можно доверять

Taya123
31.08.16 в 10:03
Taya123 [Коми́]

Как красиво и очень аппетитно!

lakshmi
31.08.16 в 15:41
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Тая!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте