Добавлен:
27.09.13 в 19:16
Просмотров: 3584
На кухне у: 27
Приготовили: 1
О рецепте блинных рулетов
Очень вкусное сочетание блинчиков
Ингредиенты:
| кефир | 1 л |
| можно брать любой жирности-по вкусу | |
| сода | 1 ч. л. |
| гасить кефир | |
| соль | по вкусу |
| сахар | по вкусу |
| яйцо куриное | 2 шт |
| мука белая высшего сорта | по вкусу |
| др нужной густоты теста | |
| какао-порошок | по вкусу |
| для шоколадных блинчиков | |
| масло для жарки | по вкусу |
| для смазывания сковороды | |
Приготовление блинных рулетов
-
Шаг 1
1
Испечь блины по вашему любимому рецепту. Я делала на кефире.
Для белых блинчиков:
- 0,5 литра кефира погасить содой. Добавить немного соли, сахар по вкусу, одно яйцо и муку до нужной густоты. -
Шаг 2
2
Для шоколадных блинчиков:
- все то же самое, только перед добавлением муки насыпать просеянный какао-порошок. -
Шаг 3
3
Выпекать блинчики. Я сначала пекла белый-промазывала его маслом, присыпала сахаром. Затем пекла шоколадный. Шоколадный блинчик положить на белый и свернуть рулетиком.
Можно подавать как со сметаной, так и с вареньем (я сварила свежее клубничное).
Вкусно, ммммм)) Приятного аппетита!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
супер!!!!
как интересно! надо попробовать!
Очень аппетитно смотрятся.
Интересно!
Еще, кстати, можно сделать и красные блинчики, добавив сок свеклы-тогда вообще очень красиво получается.
Красиво и вкусно наверняка!
Мне очень понравилась идея. Но все-таки тесто для блинов на кефире мне кажется не очень подходит для такого блюда. Оно поднимается и блинчики получ…
ПростоЯ, Тесто на кефире не поднимается, а блинчики очень мягкие получаются и воздушные)) В дырочку. Это один из наших любимых рецептов теста для блинчиков!))