\n Приготовим тесто для блинов.В миску разбиваем яйца,добавляем соль,сахар и перемешиваем венчиком(не взбивать).Добавить примерно половину молока и перемешать.Добавить муку,перемешать.Тесто должно получиться без комков,по густоте напоминать сметану.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Влить оставшееся молоко,перемешать до однородности.Добавить подсолнечное масло.Всё хорошо перемешать.Дать тесту постоять минут 15.Приготовить для смазывания сковороды подсолнечное масло и разрезанную на пополам луковицу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Пока тесто настаивается пропустим мясо с обжаренным луком через мясорубку.Если вы лук порезали мелким кубиком ,тогда просто его смешать с пропущенным через мясорубку мясом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Добавить в начинку бульон.Бульона нужно добавить столько,чтобы начинка получилась сочной однородной массой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Начинку хорошо перемешать и, при необходимости, посолить и поперчит по вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Испечь блины,слегка обжаривая их с двух сторон.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n На испечённый блин положить примерно 1 столовую ложку начинки (количество начинки зависит от ваших предпочтений и размера блина).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Два края блина сложить к центру.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Свернуть блинчик.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Готовые блинчики обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Блинчики готовы.Можно звать всех к столу.Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();