$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Tany.l<\/a>\n [Гарсон]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Blinchiki_s_myasom\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Из заявленного количества продуктов у меня получилось 15 блинчиков.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96071\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Куриные окорочка помыть и поставить варить.Во время варки их посолить по вкусу,добавить чёрный перец горошком,душистый перец и лавровый лист.Сваренные окорочка вынуть из бульона (бульон нам ещё пригодится).Отделить мясо от костей.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96072\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Репчатый лук очистить и нарезать.Способ нарезки выбирайте на своё усмотрение.Я нарезала лук полукольцами,т.к. в последствии пропущу его вместе с мясом через мясорубку.Можно лук нарезать мелким кубиком,в этом случае после обжарки его просто смешать с пропущенным через мясорубку мясом.\nНарезанный лук обжарить до золотистого цвета на подсолнечном масле.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96073\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Приготовим тесто для блинов.В миску разбиваем яйца,добавляем соль,сахар и перемешиваем венчиком(не взбивать).Добавить примерно половину молока и перемешать.Добавить муку,перемешать.Тесто должно получиться без комков,по густоте напоминать сметану.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96074\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Влить оставшееся молоко,перемешать до однородности.Добавить подсолнечное масло.Всё хорошо перемешать.Дать тесту постоять минут 15.Приготовить для смазывания сковороды подсолнечное масло и разрезанную на пополам луковицу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96075\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Пока тесто настаивается пропустим мясо с обжаренным луком через мясорубку.Если вы лук порезали мелким кубиком ,тогда просто его смешать с пропущенным через мясорубку мясом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96076\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Добавить в начинку бульон.Бульона нужно добавить столько,чтобы начинка получилась сочной однородной массой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96077\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Начинку хорошо перемешать и, при необходимости, посолить и поперчит по вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96078\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Испечь блины,слегка обжаривая их с двух сторон.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96079\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n На испечённый блин положить примерно 1 столовую ложку начинки (количество начинки зависит от ваших предпочтений и размера блина).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96080\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Два края блина сложить к центру.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96081\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Свернуть блинчик.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96082\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Готовые блинчики обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой хрустящей корочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"96083\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Блинчики готовы.Можно звать всех к столу.Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();