\n Карасей почистить, удалить внутренности, плавники и жабры, промыть водой. Делаем на рыбе косые надрезы вдоль спинки, чтобы перерезать крупные косточки. Натереть карасей солью, перцем, куркумой и паприкой. В брюхо каждой рыбки положить по колечку репчатого лука и оставить минут на 15. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Обвалять карасей в кукурузной муке, излишки стряхнуть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Разогреть подсолнечное масло и обжарить карасей с двух сторон до золотистой корочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Рыбу выложить на бумажные полотенца, чтоб убрать лишнее масло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Рыбу подать к гарниру или со свежими овощами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();