\n Вкусное, красивое и полезное блюдо. В оригинале готовится с апельсином и луком пореем, но лук у меня в наличии был только репчатый, а в преддверии Нового года в холодильнике полно мандаринок))))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Установите температуру духового шкафа на 180 градусов. Форму из огнеупорного материала смажьте сливочным маслом. Промойте филе семги под холодной водой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Филе разделите на порционные куски и выложите в форму.Посолите (если рыбка не солёная, как у меня) и поперчите.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Вскипятите слегка подсоленную воду для овощей. Почищенную морковь разрежьте на 3 части, лук пополам.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Отварите морковь, лук и брокколи в течение 1–2 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Слейте воду. Нарежьте половину луковицы кольцами, брокколи разделите на соцветия, и разложите овощи в форме.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Апельсины вымойте, ошпарьте кипятком и потрите на терке. Выжмите сок. Соком полейте семгу и овощи, сверху посыпьте апельсиновой цедрой.Мандарин нарежьте сегментами и уложите сегменты между кусками семги.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Выдерживайте форму в средней части духового шкафа около 20 минут при 180 градусах.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Для украшения можно использовать оставшуюся половинку отваренной луковицы. Каллы из лука делаются просто: аккуратно выверните чешуйки наружу, сердцевинку цветка сделайте из кожурки сегмента мандарина или брусочка моркови.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();