\n Голова, плавники, хвост и другие части пошли на уху и запеканку. А вот средняя часть почти без костей хорошо использовать для гриля. Для этого надо нарезать рыбу стейками толщиной 1,5-2 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Для маринада берем соевый соус, добавляем в него мёд, лаймовый и лимонный сок, белый перец. Хорошо размешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Рыбные стейки залиьт маринадом, немного пошевелить их для равномерно распределения. Оставить часа на 2-3.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Выкладываем на решетку, можно вместе с овощами (у меня тыква).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n До румяной корочки жарим на углях.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Перед тем как выкладывать на решетку можно сбрызнуть рыбу оливковым маслом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Подавайте с овощами, сбрызнув сверху лаймом или лимоном (в зависимости от предпочтений). Рыбка очень мягкая по вкусу, поэтому приветствует терпких и насыщенных по вкусу "соседей".\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();