Второе название:
Скумбрия запеченная +в фольге
Добавлен:
31.12.13 в 15:57
Просмотров: 4341
На кухне у: 9
Приготовили: 0
О рецепте скумбрии запеченной в фольге
Скумбрия натирается пряными специями, поливается соком мандарина или апельсина.В духовой шкаф при температуре 220 градусов на 30 минут. Достаем скумбрию и обильно обмазываем майонезом- опять в духовку на 10 минут при той же температуре.Сочная и душистая рыбка- гарантированное удовольствие!
Ингредиенты:
| скумбрия свежая | 500 г |
| мандарин | 1 шт |
| соль | 10 г |
| специи | 10 г |
| для натирания | |
| майонез | 50 г |
| для обмазывания рыбы. | |
Приготовление скумбрии запеченной в фольге
- Шаг 1 1 Скумбрия обмазывается приправами и печется в фольге 30 минут.
- Шаг 2 2 Достать из духовки .Полить соком мандарина и обмазать обильно майонезом.
- Шаг 3 3 Завернуть в фольгу и обратно в духовку на 10 минут.
- Шаг 4 4 Румяная и сочная рыбка готова к подаче!
- Комментарии (3)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Ше́ф-де-парти́
Запечённую скумбрию я обожаю!
так еще не запекала, наверно вкусно!
хорошая рыбка!!!