$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Leka<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Sibas_s_tvorozhno_syrnym_sufle_i_semgoi\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Очень вкусная рыбка, которая не оставит равнодушными даже не любителей рыбы! Блюдо подойдет и для праздничного стола и для простого семейного ужина :-)\nP.S. Как-то мы сегодня с Аллой (Aliska) не договариваясь(что было бы не возможно живя в разных странах), умудрились приготовить фаршированную рыбку :-)\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50706\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Рыбу почистить, помыть, удалить жабры. Положить рыбу на разделочную доску, брюшком вниз. Маленьким острым ножом сделать разрез вдоль большого спинного плавника и аккуратно продлить надрез от головы до хвоста, повторить процедуру с другой стороны плавника.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50707\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n При помощи маленького ножа и пальцев отделить мясо от хребта. При помощи ножниц отсечь хребет возле головы и хвоста.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50708\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Выпотрошить рыбу, удалить реберные кости и промыть рыбу под проточной водой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50709\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Филе семги порезать на кусочки 1,5 х 1,5 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50710\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Перец помыть, удалить середину и порезать мелкими кубиками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50711\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить 7 минут на среднем огне.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50712\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить семгу и обжарить 2 минуты, помешивая, чтобы семга слегка поджарилась сверху.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50713\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавить сливки, довести до кипения и выключить огонь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50714\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Перья лука мелко порезать\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50715\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Добавить лук и творожной сыр к семге, посолить, поперчить и перемешать аккуратно.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50716\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Сыр твердый натереть на терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50717\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Яйца слегка взбить вилкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50718\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Добавить твердый сыр и яйца к семге, перемешать и слегка остудить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50719\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n На лист бумаги для выпечки положить рыбу, брюшком вниз, завернуть края бумаги возле головы и хвоста, зафиксировав их.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50720\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Полученные лодочки выложить в форму для выпечки, если форма большая, то, во избежание вытекания начинки, стоит зафиксировать "лодочки" шариками из фольги. нафаршировать наши "лодочки" начинкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50721\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 30-40 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"50722\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Подавать по отдельной рыбке в пергаменте, украсив по желанию и возможности или вовсе не украшая.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();