Сельдь с картофелем "а-ля Калалаатикко" запеченная

по этому рецепту
Добавлен: 28.09.14 в 13:38
Просмотров: 1690
18
от 7 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте сельди запеченной с картофелем

Калалаатикко – запеченая сельдь с картофелем. Украшение праздничного стола и замечательный обед для мужа ;-). Порадуйте себя и близких!
Приятного аппетита!

Приготовление сельди запеченной с картофелем

  • Шаг 1
    Приготовление сельди запеченной с картофелем: шаг 1
    1 Помыть и очистить селедку от внутренностей, удалить голову.
  • Шаг 2
    Приготовление сельди запеченной с картофелем: шаг 2
    2 Лук порезать полукольцами, добавить к селедке порезанной небольшими кусками.
  • Шаг 3
    Приготовление сельди запеченной с картофелем: шаг 3
    3 Посолить и поперчить. Перемешать. Оставить постоять минут 10. Далее смазать форму сливочным маслом и уложить эту массу на дно.
  • Шаг 4
    Приготовление сельди запеченной с картофелем: шаг 4
    4 Картофель очистить, помыть, нарезать крупными кусками. Посыпать приправой для картофеля. Смазать кисточкой маслом поверх картофеля.
  • Шаг 5
    Приготовление сельди запеченной с картофелем: шаг 5
    5 Форму накрыть фольгой, проткнуть зубочисткой 4 дырочки (3 по периметру и 1 в центре). Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут. Далее убавить огонь до 180 и запекать 50 минут. Убавить до 100 градусов и запекать 10 минут (в собственном соку).
  • Шаг 6
    Приготовление сельди запеченной с картофелем: шаг 6
    6 Приятного аппетита!!!
Комментарии (4)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4
Пал Саныч
28.09.14 в 21:09
Пал Саныч [Король кулинарии]

Вкусненько!

Anna Pobegalova
29.09.14 в 03:42
Anna Pobegalova [Коми́]

Пал Саныч, о , ДА!)))спасибоо))

Екатерина
29.09.14 в 11:01
Екатерина [Король кулинарии]

Хорошо!

Anna Pobegalova
29.09.14 в 11:20
Anna Pobegalova [Коми́]

Екатерина, спасибо)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте