Добавлен:
04.08.12 в 22:13
Просмотров: 6236
На кухне у: 10
Приготовили: 0
О рецепте салата с семгой и грушей
Вкусный, легкий и ароматный салатик!!!!
Прекрасное блюдо для романтического ужина 
Ингредиенты:
| семга свежая | 600 г |
| руккола | 200 г |
| груша | 1 шт |
| помидоры черри | 3 шт |
| виноград красный | 10 шт |
| ягод | |
| масло растительное | 1 ч. л. |
| соевый соус | 1 ст. л. |
| сахар белый | 1 ч. л. |
| масло оливковое | 3 ст. л. |
| для заправки | |
| уксус бальзамический | 3 ч. л. |
| для заправки | |
| сахар белый | 0.5 ч. л. |
| для заправки | |
| мята свежая | 2 ст. л. |
| нарезанной зелени, для заправки | |
| крахмал картофельный | 1.5 ч. л. |
Приготовление салата с семгой и грушей
- Шаг 1 1 С семги удалить шкуру и кость, помыть, обсушить
- Шаг 2 2 Семгу крупно нарезать, натереть сахаром,перемешать с соевым соусом. не прекращая перемешивать, добавить крахмал и масло. Обжарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Шаг 3 3 Перетереть вместе мяту,укскус и сахар и не переставая размешивать потихоньку влить масло.
- Шаг 4 4 На тарелку выложить семгу, поверх листья рукколы
- Шаг 5 5 Грушу помыть, обсушить, удалить сердцевину и тонко нарезать
- Шаг 6 6 Выложить грушу поверх рукколы, полить заправкой и украсить виноградом.
-
Шаг 7
7
Мужу украшала салат помидорами!
Приятного аппетита!!!!
- Комментарии (10)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
здорово, не сомневаюсь, что вкусно)
Свеженький и оригинальный салатик!
Няма!
Вкусный салатик!
Вкусненько будет!
Спасибки, девочки! Ужин вчера удался
Очень интересный вариант"
Marinaby, Марина, пробуй
Замечательный рецепт,но мне без груши)))
Екатерина, Катя, вкусно и просто с виноградом и просто с помидором
Да-да,я так и сделаю)))