Салат с семгой и грушей

по этому рецепту
Добавлен: 04.08.12 в 22:13
Просмотров: 3063
26
от 9 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте салата с семгой и грушей

Вкусный, легкий и ароматный салатик!!!!

Прекрасное блюдо для романтического ужина :-)

Ингредиенты:

семга свежая 600 г
руккола 200 г
груша 1 шт
помидоры черри 3 шт
виноград красный 10 шт
ягод
масло растительное 1 ч. л.
соевый соус 1 ст. л.
сахар белый 1 ч. л.
масло оливковое 3 ст. л.
для заправки
уксус бальзамический 3 ч. л.
для заправки
сахар белый 0.5 ч. л.
для заправки
мята свежая 2 ст. л.
нарезанной зелени, для заправки
крахмал картофельный 1.5 ч. л.

Приготовление салата с семгой и грушей

  • Шаг 1
    Приготовление салата с семгой и грушей: шаг 1
    1 С семги удалить шкуру и кость, помыть, обсушить
  • Шаг 2
    Приготовление салата с семгой и грушей: шаг 2
    2 Семгу крупно нарезать, натереть сахаром,перемешать с соевым соусом. не прекращая перемешивать, добавить крахмал и масло. Обжарить на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
  • Шаг 3
    Приготовление салата с семгой и грушей: шаг 3
    3 Перетереть вместе мяту,укскус и сахар и не переставая размешивать потихоньку влить масло.
  • Шаг 4
    Приготовление салата с семгой и грушей: шаг 4
    4 На тарелку выложить семгу, поверх листья рукколы
  • Шаг 5
    Приготовление салата с семгой и грушей: шаг 5
    5 Грушу помыть, обсушить, удалить сердцевину и тонко нарезать
  • Шаг 6
    Приготовление салата с семгой и грушей: шаг 6
    6 Выложить грушу поверх рукколы, полить заправкой и украсить виноградом.
  • Шаг 7
    Приготовление салата с семгой и грушей: шаг 7
    7 Мужу украшала салат помидорами!

    Приятного аппетита!!!!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
chajka
04.08.12 в 22:53
chajka [Мастер шеф]

здорово, не сомневаюсь, что вкусно)

supergi
05.08.12 в 01:57
supergi [Мастер шеф]

Свеженький и оригинальный салатик! :-) Няма!

Нелля Петровна
05.08.12 в 09:42

Вкусный салатик!

кети
05.08.12 в 14:16
кети [Король кулинарии]

Вкусненько будет!

Leka
05.08.12 в 14:42
Leka [Король кулинарии]

Спасибки, девочки! Ужин вчера удался;-)

MZ
05.08.12 в 15:34
MZ [Мастер шеф]

Очень интересный вариант";-)

Leka
07.08.12 в 23:18
Leka [Король кулинарии]

Marinaby, Марина, пробуй:-)

Екатерина
06.08.12 в 10:55
Екатерина [Король кулинарии]

Замечательный рецепт,но мне без груши)))

Leka
07.08.12 в 23:19
Leka [Король кулинарии]

Екатерина, Катя, вкусно и просто с виноградом и просто с помидором:-)

Екатерина
08.08.12 в 10:54
Екатерина [Король кулинарии]

Да-да,я так и сделаю)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте