Рыба в сливках по-весеннему

по этому рецепту
Добавлен: 30.07.16 в 11:27
Просмотров: 628
68
от 13 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте рыбы в сливках

NaTaLiAtim не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

филе минтая 300 г
или другой малокостной рыбы
шпинат свежий 1 пуч.
можно щавель
сливки 20% 200 мл
грибы 300 г
сыр 50 г
приправа для рыбы по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление рыбы в сливках

  • Шаг 1
    Приготовление рыбы в сливках : шаг 1
    1 Сначала грибы почистить и порезать кусочками. Щавель(шпинат) промыть, нарезать. В сковороде растопить масло, выложить грибы и зелень, влить сливки, положить соль. Тушить, периодически помешивая, в течении 5 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление рыбы в сливках : шаг 2
    2 Проверить филе на наличие костей. Нарезать на порционные куски, посолить, поперчить (можно использовать приправу для рыбы) , Подготовленные куски рыбы обжарить на растительном масле, затем переложить в форму для запекания , залить рыбу соусом, запекать в нагретой духовке 20 минут.
  • Шаг 3
    Приготовление рыбы в сливках : шаг 3
    3 В конце посыпать сыром.
    Подавать с отварным молодым картофелем.

    Приятного аппетита!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Галча
30.07.16 в 13:16
Галча [Шеф-повар]

Все отлично, но все таки хотелось бы пошаговые фото…

NaTaLiAtim
30.07.16 в 13:50
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Спасибо! но в простых рецептах и так вроде все понятно….

Галча
30.07.16 в 20:13
Галча [Шеф-повар]

С фото как-то интереснее и красивее)))

NaTaLiAtim
30.07.16 в 22:07
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

)))))))))

lakshmi
30.07.16 в 23:26
lakshmi [Мастер шеф]

Люблю рыбку в сливках.

Пал Саныч
31.07.16 в 22:07
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличная рыбка) Ждем фото..

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте