Рыба с овощами в горшочках

Thumb
Рецепт готовила
Klenchik
[Коми́]
2015.06.18
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 04.07.14 в 21:10
Просмотров: 3779
58
от 18 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 1

О рецепте рыбы с овощами в горшочках

Очень вкусное блюдо!Количество ингредиентов можно менять на свой вкус.

Ингредиенты:

филе белой рыбы 800 г
картошка 600 г
морковка 2 шт
средние
лук 2 шт
средние
горошек зеленый 250 г
молоко 0.5 л
соус
масло сливочное 50 г
соус
мука 3 ст. л.
соус
соль и специи по вкусу
масло для жарки 30 г

Приготовление рыбы с овощами в горшочках

  • Шаг 1
    Приготовление рыбы с овощами в горшочках: шаг 1
    1 Рыбу нарезать на кусочки и посыпать специями.
  • Шаг 2
    Приготовление рыбы с овощами в горшочках: шаг 2
    2 Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
  • Шаг 3
    Приготовление рыбы с овощами в горшочках: шаг 3
    3 Лук нарезать мелко.Морковь натереть на терку. Немного обжарить овощи на масле.
  • Шаг 4
    Приготовление рыбы с овощами в горшочках: шаг 4
    4 Из сливочного масла, муки и молока приготовить соус бешамель.
  • Шаг 5
    Приготовление рыбы с овощами в горшочках: шаг 5
    5 В горшочки, смазанные маслом, выкладывать слоями: рыба-картофель-горошек-морковь с луком-рыба.Сверху залить соусом бешамель.Отправить в холодную духовку и включить ее на 180гр.Готовить примерно 1 час.
  • Шаг 6
    Приготовление рыбы с овощами в горшочках: шаг 6
    6 Подавать горячим! Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 горшочка(1 л).
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
Natalo4ka
04.07.14 в 21:17
Natalo4ka [Шеф-повар]

Облизалась)))) Таня, сориентируйте, пожалуйста, одного горшочка прожорливого мужчинку накормить достаточно? Как раз выбираю горшочки – не могу с объемом определиться…

LISI4KA
04.07.14 в 21:21
LISI4KA [Шеф-повар]
Natalo4ka, на 1 мужчину(прожорливого) горшочек емкостью 1л-самое то!Ведь еда немного уменьшается в объеме в процессе запекания.
Natalo4ka
05.07.14 в 12:51
Natalo4ka [Шеф-повар]

Спасибо огромное)

Пал Саныч
05.07.14 в 20:58
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ребята, по-моему, 1 литра многовато)))) Закормите его)))

LISI4KA
05.07.14 в 21:46
LISI4KA [Шеф-повар]

Пал Саныч, ну это у кого какой аппетит! ;-)

Лесик
04.07.14 в 21:43
Лесик [Шеф-повар]

вкусно)

LISI4KA
05.07.14 в 21:47
LISI4KA [Шеф-повар]

Лесик, согласна с Вами!

Natusi4ka
05.07.14 в 11:26
Natusi4ka [Мастер шеф]

Представляю,какая это вкуснота!!!!!!

LISI4KA
05.07.14 в 21:48
LISI4KA [Шеф-повар]

ZARIZA, это надо пробовать!

Пал Саныч
05.07.14 в 20:59
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличный рецепт) Обожаю горшочки…

LISI4KA
05.07.14 в 21:49
LISI4KA [Шеф-повар]

Пал Саныч, благодарю! Рыбу в горшочках готовила впервые, результат очень порадовал!

Ирина Царапкина
06.07.14 в 23:48
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Нежнейшее блюдо.

Екатерина
07.07.14 в 10:06
Екатерина [Король кулинарии]

Очень симпатично!

LISI4KA
07.07.14 в 14:47
LISI4KA [Шеф-повар]

Спасибо,девочки!

marusik02
11.07.14 в 00:14
marusik02 [Шеф-повар]

Классно! В горшочках все так уютненько!★★

LISI4KA
11.07.14 в 11:12
LISI4KA [Шеф-повар]

marusik02, спасибо!

Klenchik
18.06.15 в 21:37
Klenchik [Коми́]

Готовила только без зеленого горошка,очень вкусно,будем готовить еще! Спасибо)

LISI4KA
24.06.15 в 21:29
LISI4KA [Шеф-повар]

Klenchik,спасибо Вам за отчет!Рада, что понравился рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте