Рыба с овощами

по этому рецепту

Добавлен: 04.12.11 в 14:48

от 9 кулинаров

На кухне у: 5

Приготовили: 0

О рецепте рыбы с овощами

SV76 не писала ничего о рецепте...

лосось	300 г
хребты
помидоры красные	4 шт
кабачок	1 шт
чеснок	3 шт
зубка
растительное масло без запаха	100 г
специи для рыбы	5 г
лимон	0.5 шт
для полива рыбы
перец черный молотый	5 г

Шаг 1

1 Обжариваем на гриле хребты лосося, предварительно посолив и добавив специй. Выкладываем на блюдо с расчета на две порции и поливаем рыбу лимонным соком. Затем отдельно на гриле обжариваем кружочками кабачки и помидорки разрезав пополам.
Шаг 2

2 затем готовим соус для овощей. Берем пару ложек растительного масла, добавляем туда соль, перец черный молотый, выдавливаем на чесночницу чеснок и добавляем пару ложек кипяченной водички. Этой смесью поливаем овощи. Все выкладываем на блюдо к рыбе и можно приступать к ужину!