Рисовая запеканка с лососем и стручковой фасолью

по этому рецепту
Добавлен: 02.12.14 в 00:15
Просмотров: 1179
90
от 23 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 0

О рецепте рисовой запеканки с лососем

Очень вкусная рисовая запеканка с сёмгой и стручковой фасолью.Идеально подходит на завтрак.

Ингредиенты:

филе семги 200 г
фасоль стручковая 170 г
рис 1 стак.
сыр твердый 100 г
яйцо 1 шт
орегано сушеный по вкусу
сок лимона 2 ст. л.
смесь перцев по вкусу
соль по вкусу
укроп свежий 0.5 пуч.
масло оливковое для жарки 2 ст. л.

Приготовление рисовой запеканки с лососем

  • Шаг 1
    Приготовление рисовой запеканки с лососем: шаг 1
    1 Филе сёмги нарезать средними кубиками.
  • Шаг 2
    Приготовление рисовой запеканки с лососем: шаг 2
    2 Сложить рыбу в миску, посыпать орегано, смесью перцев и сбрызнуть лимонным соком. Оставить пропитаться. В это время сварить рис в подсоленной воде.
  • Шаг 3
    Приготовление рисовой запеканки с лососем: шаг 3
    3 Сёмгу обжарить на оливковом масле совсем немного (не более чем 3 минуты), добавить к ней не размораживая стручковую фасоль. Посолить и поперчить,прогреть вместе пару минут.
  • Шаг 4
    Приготовление рисовой запеканки с лососем: шаг 4
    4 В слегка остывший рис добавить яйцо, половину натёртого твердого сыра и укроп. Хорошо перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление рисовой запеканки с лососем: шаг 5
    5 Форму смазать маслом, выложить рисовую смесь и сверху рыбу с фасолью. Можно также готовить в порционных формочках.
  • Шаг 6
    Приготовление рисовой запеканки с лососем: шаг 6
    6 Посыпаем блюдо оставшимся сыром и запечь в духовке 15 минут при 180 градусах, пока зарумянится сыр.
  • Шаг 7
    Приготовление рисовой запеканки с лососем: шаг 7
    7 Подать с лимоном и укропом.
    Приятного аппетита!
Комментарии (20)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 20
Чеснок
02.12.14 в 00:17
Чеснок [Мастер шеф]

Очень классный рецепт. Забираю рецепт

lakshmi
02.12.14 в 00:18
lakshmi [Мастер шеф]

Чеснок, спасибо! Я его едва добавила, быстро вы отреагировали!

Пал Саныч
02.12.14 в 00:20
Пал Саныч [Король кулинарии]

Шикарно!!! Умничка!!!

lakshmi
02.12.14 в 00:58
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Павел!

klassika
02.12.14 в 01:21
klassika [Мастер шеф]

Забираю и не отдам )))

lakshmi
02.12.14 в 03:10
lakshmi [Мастер шеф]

klassika, на здоровье!

SaintHellen
02.12.14 в 01:23
SaintHellen [Ше́ф-де-парти́]

Красота!

lakshmi
02.12.14 в 03:30
lakshmi [Мастер шеф]

SaintHellen, спасибо!

Elena_S
02.12.14 в 11:45
Elena_S [Шеф-повар]

Какая же красивая на фото запеканка, наверняка не менее вкусная)

lakshmi
02.12.14 в 14:20
lakshmi [Мастер шеф]

Elena_S, очень вкусная! Спасибо!

Екатерина
02.12.14 в 11:49
Екатерина [Король кулинарии]

Выглядит очень здорово!

lakshmi
02.12.14 в 14:23
lakshmi [Мастер шеф]

Екатерина, спасибо!

Juliett
02.12.14 в 20:38
Juliett [Шеф-повар]

Очень аппетитная! Хорошее сочетание продуктов.

lakshmi
19.12.14 в 18:53
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

Tancheggg
03.12.14 в 00:30
Tancheggg [Шеф-повар]

Какая вкусняшка! Рис наверное пропитался всеми соками?

lakshmi
19.12.14 в 18:55
lakshmi [Мастер шеф]

Да, рис пропитался, всё было очень вкусно!

Aliska
03.12.14 в 15:22
Aliska [Король кулинарии]

Красиво и аппетитно, да и вкусно – уверенна!!!

lakshmi
19.12.14 в 18:57
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Аллочка! Да, очень вкусно!

marusik02
03.12.14 в 23:40
marusik02 [Шеф-повар]

Отличный рецепт. Люблю запеканки!

lakshmi
19.12.14 в 18:57
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Мариша!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте