Добавлен:
22.08.12 в 17:04
Просмотров: 25555
На кухне у: 38
Приготовили: 0
О рецепте пикши в сметанном соусе
NatashaChagay не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| пикша | 1 шт |
| мука белая высшего сорта | 5 ст. л. |
| для панировки | |
| соль и перец | по вкусу |
| сметана | 3 ст. л. |
| молоко | 3 ст. л. |
| или сливки | |
| зелень | по вкусу |
| вода | 3 ст. л. |
Приготовление пикши в сметанном соусе
- Шаг 1 1 рыбу почистить, порезать на кусочки, посолить и поперчить
- Шаг 2 2 обвалять в муке
- Шаг 3 3 обжарить с одной стороны
- Шаг 4 4 и с другой до готовности
- Шаг 5 5 в сковороду добавляем сметану, молоко, воду и солим
- Шаг 6 6 тушим 2-3 мин. в конце можно посыпать зеленью
- Комментарии (4)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 4Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (11)
Шеф-повар
Аппетитное фото!
Вкусно!!!
Люблю простую жареную рыбку! Попробую с соусом!
Спасибо!
Ням-ням!