\n Обязательно попробуйте осетра! Это волшебная рыба! Божественный вкус! Я покорен!\n\nГотовил без изысков, так как до родной кухни 2100км. Я в отпуске на Азовском море, в Ейске!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n 1. Ловим осетра и берем небольшой кусочек\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n 2. Так как у осетра нет костей (у него только хрящики), то легко разрезаем вдоль на два аппетитных кусочка\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n 3. Солим с двух сторон\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n 4. Делаем надрезы со стороны кожи\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n 5. На гарнир берем пасту Птитим с тыквой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n 6. На вид смотрится волшебно\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n 7. Выкладываем в кипящую подсоленную воду. Далее томим 20 минут на маленьком огне до готовности. За несколько минут до готовности добавим 30 г сливочного масла\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n 8. Берем сыр Моцарелла\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n 9. Нарезаем на маленькие кусочки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n 10. Добавляем в пасту, размешиваем и выключаем...\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n 11. Разогреваем на сковороде оливковое масло\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n 12. Выкладываем кожей вверх и жарим 3 минуты\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n 13. Переворачиваем и еще 3 минуты\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n 14. Снова переворачиваем и еще 1 минутка..\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n 15. Сервируем блюдо. Выкладываем гарнир..\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n 16. Сверху выкладываем осетрину\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n 17. Украшаем зеленью и дольками томата...\n\nОсетр жаренный и паста с тыквой по-итальянски готовы..\n\nПриятного аппетита..\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();