$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Mendrew<\/a>\n [Су́-шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Mintai_s_ovoschami\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"53194\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Помыть, почистить картофель. Варить 5 мин после закипания. Дать остыть. После нарезать на пластинки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"53195\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Минтай очистить от чешуи, удалить внутренности и плавники. Промыть. Порезать на куски, чтобы умещались в сковороде. Посолить и обжарить на раст. масле.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"53196\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n На том же масле (если оно не горело) обжарить мелко порезанный лук и натертую соломкой морковь почти до готовности. Посолить и добавить специи для рыбы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"53197\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Остывший минтай отделить от кости и разобрать на кусочки.\n <\/div>\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Смазать противень маслом, выложить слой картофеля 1/3 от всей массы. Посолить.\n <\/div>\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Посыпать 60 г. тертого сыра (1/5 от всей массы).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"53200\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Выложить половину массы филе минтая, равномерно распределяя по картофелю. Посыпать специями.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"53201\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Выложить, равномерно распределяя, половину от массы лука с морковью.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"53202\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Затем опять выложить слой картофеля (1/3). Посолить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"53203\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Посыпать 60 г. тертого сыра (1/5 от всей массы).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"53204\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Выложить оставшуюся половину массы филе минтая, равномерно распределяя по картофелю. Посыпать специями. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"53205\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Выложить, равномерно распределяя, оставшуюся половину от массы лука с морковью.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107609\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Выложить слой оставшегося картофеля (1/3). Посолить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107610\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n и в конце оставшийся сыр 120 г.\n <\/div>\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Накрыть противень фольгой и поставить на 30-40 мин в заранее разогретую духовку до 200 град. Режим духовки "Нижний ТЭН + Верхний ТЭН 200 градусов", положение решетки "уровень 3" (середина).\n <\/div>\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Через 30-40 мин вынуть противень, снять фольгу. И поставить в духовку еще на 7-10 мин, чтобы сыр подрумянился.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107613\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Вынуть противень, дать немного остыть. Порезать на порционные куски. Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();