\n Мидии вкусны, нежные на вкус, содержат большое количество белка (превосходят по количеству белка говядину и рыбу), низкокалорийны. Присутствие в мидии минеральных солей, железа, фосфора и витаминов делает их весьма полезными. Некоторые ученые считают мидии природной Виагрой.\nПредлагаю вам очень вкусное блюдо из мидий=))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Размораживаем мидии, трем на мелкую терку Пармезан\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n В кипящую, подсоленную воду кладем мидии, выключаем огонь и даем постоять минут 15-20\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Начинаем готовить соус: в плавленный сыр (у меня с кусочками семги), добавляем желток, муку крахмал и чеснок, все перемешиваем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Постепенно добавляем сливки и тщательно перемешиваем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n В форму выкладываем пластинки сливочного масла\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Эти продукты не обязательны, я просто импровизировала, так как с отдельно с мидиями уже много раз готовила,решила немного пофантазировать. На дно формы выложила кусочки запеченной горбуши\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Наверх крупно порезанных шампиньонов\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Далее мидии\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Все это заливаем соусом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Посыпаем твердым сыром и ставим на 30 минут в духовой шкаф температура 200 градусов\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Достаем из духовки посыпаем тертым Пармезаном\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!-))\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();