Добавлен:
05.11.12 в 13:04
Просмотров: 5239
На кухне у: 42
Приготовили: 1
О рецепте лосося в кунжутной панировке
Нежные кусочки лосося панированные в кунжуте, очень вкусно и аппетитно.
Ингредиенты:
| лосось филе | 500 г |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| сахар | 2 ч. л. |
| тимьян сухой | 1 ч. л. |
| перец чили молотый | по вкусу |
| паприка сладкая красная молотая | по вкусу |
| перец черный молотый | по вкусу |
| семена кунжута | 60 г |
| масло растительное | по вкусу |
| для смазки формы | |
Приготовление лосося в кунжутной панировке
- Шаг 1 1 Очищаем от кожицы филе лосося и нарезаем на порционные кусочки
- Шаг 2 2 Посыпаем солью, сахаром и специями, перемешиваем. Добавляем оливковое масло и ставим в холодильник мариноваться, желательно на ночь.
- Шаг 3 3 Промаринованный лосось, достаем заранее и даем ему постоять в комнатной температуре.
- Шаг 4 4 Насыпаем кунжут в мисочку
-
Шаг 5
5
Духовку разогреваем до 200 градусов.
Обмакиваем кусочки лосося со всех сторон в кунжуте. - Шаг 6 6 Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем растительным маслом.
- Шаг 7 7 Запекаем в разогретой духовке 10-15 минут при 200 градусах и 3-5 минут при функции верхнего гриля.
- Шаг 8 8 Нежнейший и очень вкусный лосось в кунжутной панировке готов.
- Шаг 9 9 Приятного аппетита!!=))
- Комментарии (17)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 17Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (2)
Мастер шеф
Вау, обожаю такую рыбку!!!! Супер!!
Ульяна, спасибки, я тоже большая рыбница=))
мммммм….. обязательно приготовлю, как раз сёмга дома есть))))
Танюшка, буду рада, если понравится=))"
отличная идея для красной рыбки!
Анечка А, спасибки дорогая=))
Как же здорово!даже я попробую!
Екатерина, замечательно"
Appetitnenko!!
eliana, спасибки=))
Вкусная рыбка!!!
Leka, спасибо Леночка=))"
Нет слов, представляю, как это вкусно=))
Кристинка, ты права, очень………."
Только кунжут взяла обычный и черный, ну и в мультиварке готовила, само собой. =) Вкуснятина!
Очень вкусно и красиво!
Вкусная рыбка