Котлеты из скумбрии

по этому рецепту
Добавлен: 20.02.14 в 19:20
Просмотров: 13652
18
от 7 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0

О рецепте котлет из скумбрии

Лесик не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

скумбрия свежемороженая 3 шт
картофель сырой 2 шт
средних
лук репчатый 1 шт
батон 2 шт
кусочка
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное для жарки по вкусу
мука по вкусу
яйцо сырое 1 шт

Приготовление котлет из скумбрии

  • Шаг 1
    Приготовление котлет из скумбрии: шаг 1
    1 лук чистим, мелко режем.
  • Шаг 2
    Приготовление котлет из скумбрии: шаг 2
    2 обжариваем.
  • Шаг 3
    Приготовление котлет из скумбрии: шаг 3
    3 батон замочить в воде.
  • Шаг 4
    Приготовление котлет из скумбрии: шаг 4
    4 скумбрию моем отделяем мякоть от кости и кожи. перекручиваем на мясорубке, перекручиваем батон. в фарш добавляем обжаренный лук и мелко тертый картофель.
  • Шаг 5
    Приготовление котлет из скумбрии: шаг 5
    5 добавляем соль, перец,яйцо и перемешиваем.
  • Шаг 6
    Приготовление котлет из скумбрии: шаг 6
    6 формируем котлеты, обваливаем в муке и жарим до готовности. Приятного аппетита!
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Aliska
20.02.14 в 19:52
Aliska [Король кулинарии]

Хорошие котлетки!!!

Лесик
20.02.14 в 20:09
Лесик [Шеф-повар]

Aliska,спасибо)

Masha Volgina
21.02.14 в 10:36
Masha Volgina [Мастер шеф]

Аппетитные котлетки! мне нравится рецепт!

Лесик
21.02.14 в 11:03
Лесик [Шеф-повар]

Masha Volgina, спасибо)

Екатерина
21.02.14 в 11:09
Екатерина [Король кулинарии]

Нравится!

Лесик
21.02.14 в 13:51
Лесик [Шеф-повар]

Екатерина, моим деткам тоже очень понравилось)

Tatyana Smetanina
21.02.14 в 11:42
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Скумбрия одна из любимых видов рыбы! Значит и котлетки вкусные.

Лесик
21.02.14 в 13:52
Лесик [Шеф-повар]

Tatyana Smetanina, вкусные)

marusik02
07.03.14 в 21:01
marusik02 [Шеф-повар]

Наверно, очень вкусно. Люблю рыбное!

Лесик
10.03.14 в 11:57
Лесик [Шеф-повар]

marusik02, детки кушали хорошо)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)