\n Икра любой рыбы - это настоящий деликатес. Если вам посчастливилось стать обладателем этого ценного продукта, то воспользуйтесь этим рецептом. Это вкусное блюдо подходит как для детского, так и для взрослого меню. Его можно подать с картофельным пюре, овощным салатом и даже как закуску к пиву. Ну и конечно можно использовать икру любой речной рыбы, щуки, карася, окуня или сазана.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Икру очистить от наружной пленки и протереть аккуратно через сито, чтобы избавиться от оставшихся пленок.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Получилась зернистая икра.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Лук мелко нарезать и добавить в икру. Вбить туда яйцо. Посолить и поперчить. Хорошо размешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Добавить в икру манку, размешать и дать настояться 30 минут, чтобы манка разбухла.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Наливаем в сковороду растительное масло и разогреваем. Выкладываем фарш ложкой и жарим на среднем огне под закрытой крышкой с одной стороны. Котлеты под крышкой немного разбухнут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Переворачиваем на другую сторону и обжариваем до румяности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Готовые котлеты выкладываем на бумажные салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Из данного количества ингредиентов получилось 18 средних котлет.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n К котлетам можно подать сметанный соус с зеленью. Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();