$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Народная мультиварка<\/a>\n [Су́-шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Kartofelnoe_pyure_s_lososem_v_multivarke\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Запеканки из картофеля в мультиварке получаются не очень - не хватает верхнего нагрева, но пюре с наполнителями получаются неплохо.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81653\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Филе лосося нарезать небольшими брусочками. Картофель очистить, крупный картофель разрезать на несколько частей. Лук мелко нарезать, зелень нарубить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81654\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Картофель залить водой и сварить до готовности (программа для варки, 40 минут - 10 минут на закипание). За 5 минут до окончания варки посолить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81655\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Горячий картофель размять в пюре, добавив сливки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81656\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Добавить яичные желтки, перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81657\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n В чашу мультиварки положить лосося, залить вином и включить программу для жарки на 15 минут. Поварить рыбу минуты 3-4 в кипящем вине.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81658\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Затем рыбу вынуть, жидкость слить в отдельную посуду.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81659\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n В чашу положить сливочное масло, лук и слегка обжарить. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81660\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавить муку, перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81661\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Затем влить жидкость от варки рыбы, снова перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81662\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Положить к луку рыбу, креветок, укроп, посолить и поперчить по вкусу. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81663\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Перемешать и проварить до окончания программы, 2-3 минуты.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81664\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Выложить сверху картофельное пюре.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81665\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Распределить пюре равномерно.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81666\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Закрыть крышку и включить 100 градусов на 30 минут (при отсутствии ручного программирования можно воспользоваться программой для тушения).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"81667\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Готовое пюре выложить на тарелку рыбкой сверху. Подавать с солеными или маринованные огурчиками.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();