Карп запеченный с грибами

по этому рецепту
Добавлен: 30.11.12 в 12:57
Просмотров: 2133
25
от 9 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте карпа запеченного с грибами

Маринок не писала ничего о рецепте...

Приготовление карпа запеченного с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление карпа запеченного с грибами: шаг 1
    1 Грибы промыть, нарезать ломтиками. Рыбу очистить, промыть, посолить и обжарить в разогретом масле до золотисто-коричневого цвета.
  • Шаг 2
    Приготовление карпа запеченного с грибами: шаг 2
    2 Добавить нарезанный соломкой лук, грибы, вино, соевый соус, имбирь, чеснок и залить стаканом воды. Посолить, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 мин.
  • Шаг 3
    Приготовление карпа запеченного с грибами: шаг 3
    3 Полить карпа полученной массой, накрыть фольгой и довести в духовке до готовности. В конце готовки снять фольгу, добавить в соус разведенный небольшим количеством холодной воды крахмал и снова поставить на несколько минут в духовку (до загустения соуса).
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Mamaya2011
30.11.12 в 13:14
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Вкуснятина!:-)

Екатерина
30.11.12 в 14:34
Екатерина [Король кулинарии]

Выглядит аппетитно!

кети
30.11.12 в 17:23
кети [Король кулинарии]

Красиво, аппетитно!!

frytti
06.12.12 в 21:52
frytti [Шеф-повар]

интересно!

-Ольга -
18.02.13 в 23:01
-Ольга - [Коми́]

вкусно, наверное. смотрю по привычке, но т.к. сейчас есть возможность есть свежевыловленную морскую рыбку, кроме соли в общем то и не надо ничего

Пал Саныч
03.03.15 в 03:23
Пал Саныч [Король кулинарии]

Интересно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте