$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Elena777<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Karp_na_ovoschnoi_podushke\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Мясо карпа очень нежное и сочное. А если его запечь в сметанно-горчичном соусе, получается превосходно! С лёгкой золотистой корочкой и нежнейшим, сочным и немного сладковатым мясом! Овощи, на которых запекается карп, благородно впитывают в себя все соки и ароматы рыбы, блюдо получается целостным и гармоничным!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"90340\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n РЫбу почистить и нарезать на порционные кусочки. К рыбе прекрасно подходить черный молотый перец и кориандр. Поэтому рыбу следует посолить, посыпать перцем и кориандром. Сбрызнуть соком лимона.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"90341\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n картофель нарезать тонкими кружочками. Я нашинковала на овощерезке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"90342\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n ЛУк и перец нарезать кубиками. Морковь и цуккини нарезать тонкими полосками с помощью ножа для чистки овощей. Я цуккини порезала кружочками.\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"90343\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Для соуса смешаем сметану и ложку горчицы. (горчицу следует брать ядреную)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"90344\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n подавить зелень петрушку (у меня сушенная) и смесь трав. Если сметана густая подлить немного воды и перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"90345\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n собираем порцию : фольгу сбрызнуть маслом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"90346\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n выложить слой картофеля, немного лука, посолить,слой моркови\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"90347\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n на морковь выложить слой цуккини, посолить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"90348\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Сверху кладем рыбу, посыпать луком и молотой паприкой. Аромат болгарского переца и острота чили замечательно украсят нашу рыбку. Сверху смажим сметанно-горчичным соусом (забыла сделать фото) Таким образом собираем оствшиеся порции.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"90349\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Теперь завернем фольгу и поставим рыбу в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов.\nПо истечении 15-20 минут,замечательный аромат уже наполнил нашу кухню. Теперь надо открыть фольгу, завернуть ее края и дать подрумяниться рыбке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"90350\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Блюдо готово! Переложить рыбу на подушке из овощей на тарелку, украсить зеленью. (можно подавать прямо в фольге)\nБлагодаря тому, что рыбка запекается в фольге, готовое блюдо получается очень нежным и приятным на вкус. И еще сохранить ее сочность позволяет добавление небольшого количества сметаны ну и конечно же овощи делают свое дело!\n\nПриятного вам аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();