\n Моем тушки хека, очищаем от внутренностей, режем на порционные кусочки. Затем соли и перчим и оставляем на минут 15-20. Можно взбрызнуть лимонным соком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Готовим кляр.\nК яйцам добавляем молоко и аккуратно взбиваем вилкой. Можно немного присолить, но не забываем, что мы солили рыбу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Далее добавляем муку.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n И взбиваем все аккуратно до полного растворения мучнистых комочков. Ну.. максимально :)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Теперь обмакиваем каждый кусочек рыбки в кляре..\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n ..и выкладываем на раскаленную сковороду с растительным маслом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Обжариваем со всех сторон до золотистой корочки.\nПодаем с макаронами или картофелем-пюре.\nПриятного аппетита! :)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();