$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Ирина Царапкина<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Frikadelki_iz_treski_v_tomatno_bazilikovom_souse\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Вкусные, сочные, ароматные фрикадельки придутся по вкусу и детям и взрослым. В качестве гарнира прекрасно подойдет рис, кус-кус,макароны.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74396\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Филе трески вымыть, обсушить и прокрутить на мясорубке или порубить в кухонном комбайне.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74397\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Добавить к фаршу соль, перец, сушеный укроп, желтки и приправу для рыбы.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74398\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Хлеб раскрошить, залить сметаной. Дать хлебу намокнуть и перетереть его руками в кашицу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74399\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Добавить хлебную кашицу к фаршу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74400\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Фарш хорошо перемешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74401\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Сыр нарезать кубиком 1х1 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74402\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Из столовой ложки фарша сформировать лепешку, в середину лепешки положить кубик сыра и скатать фрикадельку в форме шарика. Запанировать фрикадельки в муке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74403\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Чеснок нарезать очень мелким кубиком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74404\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Лук нарезать мелким кубиком.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74405\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Помидоры нарезать кубиком 1 х 1 см.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74406\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Базилик измельчить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74407\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Лук и чеснок обжарить до золотистого цвета.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74408\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Помидоры добавить к луку и чесноку. Довести соус до кипения и кипятить в течении 2 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74409\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Базилик, соль, сахар и перец добавить в соус. Довести соус до кипения.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74410\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n На другой сковородке обжарить фрикадельки, до золотистого цвета.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"74411\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Залить обжаренные фрикадельки соусом, довести до кипения и кипятить в течении 2 - 3 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();