Филе трески под шубой

Второе название:

Филе трески запеченная с овощами

по этому рецепту
Добавлен: 17.10.13 в 15:28
Просмотров: 10824
30
от 15 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 0

О рецепте филе трески запеченной с овощами

Вкусная, сочная рыба получается

Ингредиенты:

филе трески 1 кг
соль и перец по вкусу
сметана 100 г
лук репчатый 300 г
для зажарки
морковь свежая 300 г
для зажарки
лук репчатый 1 шт
брала крупную, нарезала ее кольцами и выложила на дно формы, чтобы не пригорела рыба
растительное масло для жарки по вкусу
для обжарки
сыр твердых сортов по вкусу
на крупной терке натереть.

Приготовление филе трески запеченной с овощами

  • Шаг 1
    Приготовление филе трески запеченной с овощами: шаг 1
    1 Я взяла филе трески, нарезала ее порционными кусочками. Посолила, посыпала специями, обмазала небольшим количеством сметаны и поставила в холодильник на полчасика (пока нарезала остальные ингредиенты).
  • Шаг 2
    Приготовление филе трески запеченной с овощами: шаг 2
    2 Тем временем порезала полукольцами лук и натерла на кр. терке морковь (овощей я взяла побольше-мне так нравится), и обжарила их в небольшом количестве раст. масла.
  • Шаг 3
    Приготовление филе трески запеченной с овощами: шаг 3
    3 Одну большую луковицу я нарезала просто кольцами и выложила ее на дно формы для запекания (чтобы рыба не пригорела).
    На этот лук я выложила рыбку в сметане, не неё-обжаренные овощи, на них- натертый сыр.
  • Шаг 4
    Приготовление филе трески запеченной с овощами: шаг 4
    4 Поставила в холодную духовку и выпекала при 180 около часа.

    Вкусная и сочная получилась рыбка!

    Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Екатерина
17.10.13 в 15:38
Екатерина [Король кулинарии]

Сыр добавьте в ингредиенты)))

BoTaNik
17.10.13 в 15:49
BoTaNik [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо, про сыр-то я и забыла)) Как добавить-не знаю. Надеюсь, все итак поймут))

Екатерина
17.10.13 в 16:12
Екатерина [Король кулинарии]

BoTaNik, Справа от фото кнопка редактировать,если что)))

BoTaNik
17.10.13 в 16:27
BoTaNik [Ше́ф-де-парти́]

Екатерина, Спасибки))

BoTaNik
17.10.13 в 16:30
BoTaNik [Ше́ф-де-парти́]

Екатерина, исправила, спасибо еще раз.

Екатерина
17.10.13 в 16:57
Екатерина [Король кулинарии]

BoTaNik, Не за что!)))

Elena777
17.10.13 в 21:11
Elena777 [Король кулинарии]

Шикарная рыбка! :-)

Natusi4ka
17.10.13 в 21:49
Natusi4ka [Мастер шеф]

Вкусно и красиво!

Ekaterina
17.10.13 в 22:26
Ekaterina [Король кулинарии]

СМакота!!!

Dadayka
20.10.13 в 01:29
Dadayka [Ше́ф-де-парти́]

Уже хочу ехать покупать треску :-)

TatyCyprus
20.10.13 в 13:05
TatyCyprus [Мастер шеф]

Очень мне нравится такая рыбешка!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)