Второе название:
Филе трески запеченная с овощами
Добавлен:
17.10.13 в 15:28
Просмотров: 17713
На кухне у: 40
Приготовили: 1
О рецепте филе трески запеченной с овощами
Вкусная, сочная рыба получается
Ингредиенты:
| филе трески | 1 кг |
| соль и перец | по вкусу |
| сметана | 100 г |
| лук репчатый | 300 г |
| для зажарки | |
| морковь свежая | 300 г |
| для зажарки | |
| лук репчатый | 1 шт |
| брала крупную, нарезала ее кольцами и выложила на дно формы, чтобы не пригорела рыба | |
| растительное масло для жарки | по вкусу |
| для обжарки | |
| сыр твердых сортов | по вкусу |
| на крупной терке натереть. | |
Приготовление филе трески запеченной с овощами
- Шаг 1 1 Я взяла филе трески, нарезала ее порционными кусочками. Посолила, посыпала специями, обмазала небольшим количеством сметаны и поставила в холодильник на полчасика (пока нарезала остальные ингредиенты).
- Шаг 2 2 Тем временем порезала полукольцами лук и натерла на кр. терке морковь (овощей я взяла побольше-мне так нравится), и обжарила их в небольшом количестве раст. масла.
-
Шаг 3
3
Одну большую луковицу я нарезала просто кольцами и выложила ее на дно формы для запекания (чтобы рыба не пригорела).
На этот лук я выложила рыбку в сметане, не неё-обжаренные овощи, на них- натертый сыр. -
Шаг 4
4
Поставила в холодную духовку и выпекала при 180 около часа.
Вкусная и сочная получилась рыбка!
Приятного аппетита!
- Комментарии (13)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 13Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Ше́ф-де-парти́
Сыр добавьте в ингредиенты)))
Спасибо, про сыр-то я и забыла)) Как добавить-не знаю. Надеюсь, все итак поймут))
BoTaNik, Справа от фото кнопка редактировать,если что)))
Екатерина, Спасибки))
Екатерина, исправила, спасибо еще раз.
BoTaNik, Не за что!)))
Шикарная рыбка!
Вкусно и красиво!
СМакота!!!
Уже хочу ехать покупать треску
Очень мне нравится такая рыбешка!
Очень вкусная рыбка!
Отличный рецепт!