Фаршированная рыба с огурчиками

по этому рецепту

Добавлен: 05.04.12 в 00:58

от 15 кулинаров

На кухне у: 18

Приготовили: 0

О рецепте фаршированной рыбы с огурчиками

кети не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 Рыбу средних размеров (я брала скумбрию) почистить, промыть, измельчить зелень, нарезать огурчики кружочками;
Шаг 2

2 Рыбу разрезать глубоко вдоль, не задевая кожу;
Шаг 3

3 Рыбу посолить, поперчить,сбрызнуть лимонным соком, положить лавровый листочек, огурчики, зелень, сверху полить майонезом;
Шаг 4

4 Плотно завернуть рыбу фольгой, положить на жаровный лист и поставить в хорошо разогретую духовку на 10 минут.
Шаг 5

5 Аккуратно снять фольгу, рыбу разрезать на 4-5 частей острым ножом, достать и выкинуть лавровый листочек.
Шаг 6

6 Блюдо полить сверху лимонным соком и оформить по вкусу.
Приятного аппетита !