$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Elena777<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Zharenyi_kartofel_s_myasom_muzhchina_na_kuhne\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Вчера любимый мужчина со словами: "Сегодня ужин готовлю я", взял бразды правления в свои руки :) Я безусловно не сопротивлялась и с радостью уступила место на кухне;)\nА готовить будем картошечку да с мясцом;)Классическое русское блюдо! Без всяких понтов! (передаю слова мужа)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"62739\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n И так приступим! Дословно передаю не только процесс приготовления но и комментарии ;)\nДля начала, порежим мясо, если есть жирок, аккуратно срежим его, и вот с него тои можно начать приготовление. \nКинем его в раскаленный казан и будем ждать бурного выделения топленного жира. Главное не дотянуть до того момента когда почувствуете запах похожий на "ЩА как ссгоорюю!" В этот то момент и надо будет добавить растительного масла.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"62740\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Но так как жирок с нашего мяска был срезан еще до нас, то мы пропускаем этот момент, А начинаем с раскаливания масла. Как только оно хорошенько прогреется закладываем мясо, будьте внимательны, масло может брызгать.\nЖарим до легкого подрумянивания\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"62741\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Теперь пришло время добавить порезанный лук.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"62742\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Продолжать жарить до состояния "почти готово" на сильном огне. Теперь можно добавить специи, чеснок\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"62743\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n влить немного воды и протушить до состояния "полной готовности " заправить солью по вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"62744\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n а пока наше мясо тушится, а это примерно минут 20, у нас есть время для расслабона;)\nВытаскиваете из холодильники у кого что есть (огурчики, помидорчики, грибочки) наливаем стопочку холодной, тягучей водочки и смачно закусываем ;)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"62745\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n ну вот, после небольшого перерывчика, можно и продолжить. Сейчас займемся картофаном;) Почистим и порежим его (средне)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"62746\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n берем сковороду, разогреваем хорошенько масло и отправляем нашу катрошечку прямо туда. Убавляем огонь до среднего, накрываем крышкой и жарится картошечка до появления золотистой корочки. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"62747\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Теперь порежим зелень, и чем ее больше тем лучше!\nУ нас есть еще немного времени до готовности картошки, поэтому можно сделать перерывчик\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"62748\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Ну вот картофан уже готов, мясо тоже, теперь соединяем все вместе и добавляем зелень. Аккуратно перемешиваем , пробуем на соль, если маловато чуть подсолить по вкусу.\n\nНу вот наш ужин готов!\nПриятного всем аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();