Жаренка с грибами

по этому рецепту
Добавлен: 23.09.17 в 00:36
Просмотров: 944
91
от 18 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Отличное блюдо подойдет как закуска к водочке!!!!

Ингредиенты:

картофель молодой 1 кг
как раз на большую сковородку:)
лук 4 шт
грибы 500 г
у меня грибов лесных не было, я взял обычные шампиньоны
специи по вкусу
соль, черный перец, укроп
сало свиное по вкусу
сало на любителя - я просто люблю чтоб по жирнее и по ароматнее

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Жаренка с грибами: шаг 1
    1 молодой картофель моем (шкурку чистить не обязательно), режем на крупные дольки. в большой сковородке/сотейнике жарим картошку (я жарил на сале – 100 гр)
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Жаренка с грибами: шаг 2
    2 грибочки режем соломкой
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Жаренка с грибами: шаг 3
    3 лук режем мелко
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Жаренка с грибами: шаг 4
    4 как только картошка начала румянится, добавляем лук, перемешиваем, жарим 5-6 мин и затем добавляем грибочки, солим перчим по вкусу
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Жаренка с грибами: шаг 5
    5 при сервировки посыпаем укропчиком….ммммм…
Комментарии (10)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 10
Елена Юровна
23.09.17 в 05:03
Елена Юровна [Король кулинарии]

Это очень вкусно!

Галча
23.09.17 в 06:27
Галча [Король кулинарии]

Сало, картошечка и грибы – лучшая закусочка))) Супер!

Пал Саныч
23.09.17 в 15:27
Пал Саныч [Король кулинарии]

Поддерживаю..

Пал Саныч
23.09.17 в 15:27
Пал Саныч [Король кулинарии]

Виктор, отличная закуска! Вопрос – когда?

Irina Gorokhova
23.09.17 в 18:27
Irina Gorokhova [Су́-шеф]

Замечательный рецепт!!! Сразу вспомнилась бабушка,как она доставала из печи большущую сковороду картошки с грибами.Все ели прямо из сковороды,а мы,дети,пытались подцепить картошку со дна,там она больше поджарена.

Чеснок
23.09.17 в 21:20
Чеснок [Мастер шеф]

спасибо:-) мне все детство бабушка такую картошу готовила…объедение

Чеснок
23.09.17 в 21:21
Чеснок [Мастер шеф]

я вырос на такой картошечке

Леонид Рудольфович
25.09.17 в 18:09
Леонид Рудольфович [Ше́ф-де-парти́]

Какая прекрасная картошечка

Чеснок
25.09.17 в 22:54
Чеснок [Мастер шеф]

Леонид Рудольфович, натуральный деревенский продукт

Jlij
27.09.17 в 13:23
Jlij [Су́-шеф]

Вкусняшка!!!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте