Запеканка "Кабачок"

Второе название:

Овощная запеканка с кабачками

Thumb
Рецепт готовила
Juliett
[Шеф-повар]
2014.10.29
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina Kadetova
[Су́-шеф]
2013.08.09
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 20.06.13 в 11:54
Просмотров: 7603
47
от 18 кулинаров
На кухне у: 117
Приготовили: 2

О рецепте овощной запеканки с кабачками

Запеканка получается сочная и диетическая (почти)!! Нам очень понравилось!

Ингредиенты:

кабачок 1 шт
Средней величины
морковь 1 шт
большая
помидоры красные 2 шт
средних
лук репчатый 1 шт
крупный
чеснок 3 дол.
сыр 150 г
мягких сортов, чтоб лучше расплавился
майонез или сметана 4 ст. л.

Приготовление овощной запеканки с кабачками

  • Шаг 1
    Приготовление овощной запеканки с кабачками: шаг 1
    1 Необходимые ингридиенты
  • Шаг 2
    Приготовление овощной запеканки с кабачками: шаг 2
    2 Форму смазать маслом растительным ( я смазывала кисточкой, чтоб лишнего жира не было). На дно положить ( половину )заранее присоленные и приправленные кружочки кабачков, сверху лук полукольцами, морковь на крупной терке, помидор кружочками.
  • Шаг 3
    Приготовление овощной запеканки с кабачками: шаг 3
    3 Далее выложить оставшиеся кабачки, сверху тертый сыр, и чайной ложечкой выложить сметану ( или майонез, или пополам). Добавить немножко водички ( примерно 30- 50 гр)
  • Шаг 4
    Приготовление овощной запеканки с кабачками: шаг 4
    4 Накрыть фольгой и выпекать при температуре 220 гр примерно час. В конце приготовления снять фольгу, что бы корочка зажарилась.
  • Шаг 5
    Приготовление овощной запеканки с кабачками: шаг 5
    5 Вот такая неимоверная вкуснятина получилась!! Приятного аппетита!!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
загрузить предыдущие 1 ↑
Екатерина
20.06.13 в 13:00
Екатерина [Король кулинарии]

Я беру!

Aliska
20.06.13 в 13:08
Aliska [Король кулинарии]

Отличная запеканка!!!!

Infiniti1984
20.06.13 в 17:58
Infiniti1984 [Коми́]

Спасибо, девочки!! Запеканка и правда хороша!! Честное слово))) Моему мужу понравилось и без мяса! Но если есть желание, то можно в середину положить фарш!

кети
20.06.13 в 21:06
кети [Король кулинарии]

Думаю, и нам понравится, забираю с удавольствием, спасибо!

Ekaterina Kadetova
08.08.13 в 16:10
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Какая хорошая запеканка!

Ekaterina Kadetova
09.08.13 в 17:30
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Вкусно, нет слов! Тает во рту. правда я вместо помидоров перец болгарский порезала тоненько. Моя годовалая дочь уплетает за обе щеки! Благодарю за …

Infiniti1984
26.08.13 в 22:22
Infiniti1984 [Коми́]

Ekaterina Kadetova, очень рада что Вам понравилось!!!

Лесик
02.09.13 в 15:16
Лесик [Шеф-повар]

вкусно будет очень!!!

Лесик
30.09.13 в 17:56
Лесик [Шеф-повар]

на днях думаю заняться запеканочкой!!!)))

Лесик
18.10.13 в 08:00
Лесик [Шеф-повар]

вчера сделала и за 5 минут все съели, моя 8 месячная малышка ползала вокруг стола и когда съедала очередную порцию возвращалась за новой. очень-очень вкусно, сочно и нежно. спасибо огромное за рецепт)))

Juliett
29.10.14 в 21:41
Juliett [Шеф-повар]

Вкусно!
Я фарша добавила еще))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)