\n Тыкву помыть, очистить, удалить семена и нарезать брусочками или кубиками.Морковь помыть, очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и нарезать полукольцами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Зелень помыть и мелко порубить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Чеснок очистить и натереть на мелкой терке. Имбирь очистить и натереть тоже на мелкой терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Нагреть сковороду с растительным маслом и выложить лук. Обжаривать 5 минут. Добавить чеснок и имбирь и жарить еще 5 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n К луку выложить тыкву и морковь. Перемешать. Жарить еще 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Для соуса: взбить миксером яйца с солью и сливками (5 минут).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Вот что должно получиться.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Сыр натереть на мелкой терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n В яичную массу добавить сыр и зелень. Поперчить. Перемешать до однородности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Форму для запекания (у меня 25,5 см) смазать сливочным маслом и выложить тыкву с овощами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Сверху залить соусом и разровнять.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Духовку нагреть. Запеканку выпекать в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Готовую запеканку остудить и переложить на блюдо. При подаче украсить зеленью.\nПриятного аппетита!:)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();