Запечённая капуста с курицей и шампиньонами

по этому рецепту
Добавлен: 16.12.19 в 12:52
Просмотров: 310
52
от 9 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Вкусное домашнее блюдо, которое можно подать на завтрак или ужин. Может стать альтернативой запеканки.

Ингредиенты:

капуста белокочанная 500 г
филе куриное 150 г
отварное
шампиньоны 150 г
сметана 150 г
лук 1 шт
сыр твердый 60 г
мука 1.5 ст. л.
соль и перец по вкусу
паприка молотая по вкусу
масло подсолнечное 3 ст. л.
для смазывания формы и для жарки

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Запечённая капуста с курицей и шампиньонами: шаг 1
    1 Нарезать кубиками отварное куриное филе.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Запечённая капуста с курицей и шампиньонами: шаг 2
    2 Капусту нарезать кубиками, залить кипятком и проварить около 7 минут. Воду посолить. Затем капусту выложить на сито, чтоб стекла лишняя жидкость.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Запечённая капуста с курицей и шампиньонами: шаг 3
    3 Смешать отварную капусту с курицей, добавить перец и паприку.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Запечённая капуста с курицей и шампиньонами: шаг 4
    4 Смазать маслом огнеупорную форму и выложить в неё капусту.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Запечённая капуста с курицей и шампиньонами: шаг 5
    5 Измельчить шампиньоны и лук, обжарить их на подсолнечном масле, добавив соль и перец. Далее добавить муку и сметану, перемешать. Полученный грибной соус выложить сверху капусты и присыпать натёртым сыром.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Запечённая капуста с курицей и шампиньонами: шаг 6
    6 Запекать блюдо 25 минут до золотистой корочки.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Запечённая капуста с курицей и шампиньонами: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Флинтёнок
16.12.19 в 13:52
Флинтёнок [Су́-шеф]

Лайк)

lakshmi
24.12.19 в 00:51
lakshmi [Король кулинарии]

Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте