Добавлен:
03.04.14 в 17:49
Просмотров: 7019
На кухне у: 71
Приготовили: 0
О рецепте запеченной картошки с морковкой
Ирина Царапкина не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| картофель | 1 кг |
| морковь | 130 г |
| чеснок | 20 г |
| масло растительное без запаха | 2 ст. л. |
| соль и перец | по вкусу |
| специи для картофеля | 1 ч. л. |
| вода | 30 мл |
Приготовление запеченной картошки с морковкой
- Шаг 1 1 Картофель очистить и очень тонко нарезать кружочками.
- Шаг 2 2 Морковку очистить и нарезать тонкими кружочками.
- Шаг 3 3 Чеснок нарезать очень мелким кубиком или пропустить через чеснокодавку.
-
Шаг 4
4
Смешать чеснок,1 ст. л. растительного масла и смазать дно и края формы.
Выложить картофель и морковку в форму в виде цветка.
-
Шаг 5
5
Смешать воду с солью и перцем и полить картофель. Кулинарной кисточкой смазать картофель оставшимся растительным маслом и выпекать в разогретой до 180 С духовке в течении 40 – 50 минут. За 5 минут до готовности посыпать картофель специями.
Если верх начнет пригорать, то форму можно накрыть фольгой.
- Комментарии (26)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 26Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (6)
Мастер шеф
Какая красота! Ирин, достать из формы в целостности наверное нереально, лучше запечь в том, в чем подать можно?
Обръжьнаіа, Александра большое спасибо. Если взять разъемную форму и обернуть низ формы фольгой, то выложить на блюдо можно достаточно просто.
Ирина Царапкина, спасибо, Ирина!
Очень красиво! Вкусно!
Величанская, Леночка большое спасибо. Для меня ценно Ваше мнение.
Оригинально!
Elena777, Леночка большое спасибо. Можно еще репчатый лук порезать полукольцами и чередовать картошку с морковкой и луком.
Это очень вкусно!!!! Делаю похожую,только с луком!!!!оhttp://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/ovoshhnye-blyuda-i-garniry/kartofel-s-travami-i-repchatym-lukom
prostotanya, Татьяна большое спасибо. Попробую Ваш вариант вкусной картошечки.
Очень красиво получилось!
Безумно красиво! И вкусно
Лена Ветрова, Леночка большое спасибо. Угощайтесь на здоровье.
Какая нереальная красота!И вкуснота,конечно!
Екатерина, Катюша большое спасибо. В принципе все не так сложно делать и особого умения не требуется. Очень рада что картофельно-морковный цветочек тебе понравился.
Трудоёмко, но так красиво!
Алнаильми, большое спасибо. Разница во времени на подготовку и выкладывание картошки минут 10.
вкусно наверное было!!!
mkozyrieva, Марина большое спасибо. Ага, очень вкусно было. Готовила ребенку на выходные.
сделаю такое творенье!!!
очень вкусная картошечка,я сделала гостям, после этого, мама уже два раза успела сделать)))) спасибо за рецепт)))))