Запеченная цветная капуста

Thumb
Рецепт готовила
Valentina
[Су́-шеф]
2012.05.01
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 23.04.12 в 09:43
Просмотров: 2571
39
от 15 кулинаров
На кухне у: 51
Приготовили: 1

О рецепте запеченной цветной капусты

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Приготовление запеченной цветной капусты

  • Шаг 1
    Приготовление запеченной цветной капусты: шаг 1
    1 Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить с фасолью в подсоленной воде в течении 5 мин.
  • Шаг 2
    Приготовление запеченной цветной капусты: шаг 2
    2 Чеснок мелко порезать.
  • Шаг 3
    Приготовление запеченной цветной капусты: шаг 3
    3 В смазанную растительным маслом форму для запекания выкладываем отваренные овощи. Присыпаем измельченным чесноком и зеленью
  • Шаг 4
    Приготовление запеченной цветной капусты: шаг 4
    4 Сыр натереть на мелкой терке.
  • Шаг 5
    Приготовление запеченной цветной капусты: шаг 5
    5 Яйца слегка взбить венчиком, добавляем сливки, молотый мускатный орех и перец, солим по вкусу. В сливочно-яичную смесь добавляем 1/3 тертого сыра и перемешиваем.
  • Шаг 6
    Приготовление запеченной цветной капусты: шаг 6
    6 Заливаем яично-сливочной смесью, посыпаем оставшимся сыром.
  • Шаг 7
    Приготовление запеченной цветной капусты: шаг 7
    7 Форму помещаем в духовку, разогретую до 180-200 градусов минут на 30.Если сыр интенсивно стал запекаться, а яичная смесь еще не схватилась, накройте форму фольгой и запекайте еще несколько минут до готовности.
  • Шаг 8
    Приготовление запеченной цветной капусты: шаг 8
    8 Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
загрузить предыдущие 2 ↑
supergi
23.04.12 в 13:36
supergi [Мастер шеф]

Интересненько!

Ane4ka
23.04.12 в 15:29
Ane4ka [Мастер шеф]

ооо, я люблю такое!
спасибо за рецепт, утащила:-)

Svetlana Nikitina
23.04.12 в 17:18
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Не очень красиво на фото получилось, но очень питательно и не очень калорийно,на мой взгляд.

Лесик
24.04.12 в 00:14
Лесик [Шеф-повар]

надо попробовать, очень интересно)

Valentina
24.04.12 в 19:36
Valentina [Су́-шеф]

Отличный рецепт! Забираю!

Valentina
01.05.12 в 23:16
Valentina [Су́-шеф]

Очень вкусно получилось! Классный рецепт, спасибо за него! ;-)

Svetlana Nikitina
02.05.12 в 11:32
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Аппетитная получилась у вас запеканочка!;-)

Анастасия Лисицкая
26.02.13 в 11:10
Анастасия Лисицкая [Ше́ф-де-парти́]

О! Овощи под сыром -это моё!

Julia MATRYASHKA
31.03.13 в 22:37
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

аппетитно) редко кому удается справиться в безвкусностью цв.капусты

Елена Юровна
07.06.16 в 12:12
Елена Юровна [Шеф-повар]

хороший рецепт, как раз капуста скоро пойдет, надо будет попробовать!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)