\n Топинамбур или земляная груша - ценное лекарственное растение, которое по эффективности можно приравнять к золотому корню.\n\nИмеет сладковатый ореховый вкус. Обладает ярко выраженным сахаро-хорестеринопонижающим действием и противораковым свойством.\n\nОчень полезен.\n\nРецепт на конкурс "Горячая Осень"\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n 1. Тщательно промываем топинамбур от остатков земли\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n 2. Чистим и хорошо промываем. В теории кожицу также нужно оставлять, почистив щеткой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n 3. Берем толстостенную кастрюльку и ставим вариться топинамбур в подсоленной воде.\n\nВарится быстро - около 10-15 минут после закипания\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n 4. Добавляем сливочное масло и пюрируем блендером\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n 5. Добавляем немного сливок\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n 6. Пюре из топинамбура готово. Отличный гарнир к мясным блюдам. \n\nПриятного аппетита...\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();