Овощная запеканка с фаршем

Thumb
Рецепт готовила
shvetko
[Коми́]
2012.09.25
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 09.09.12 в 19:32
Просмотров: 12754
12
от 10 кулинаров
На кухне у: 38
Приготовили: 1

О рецепте овощной запеканки с фаршем

Вкусный, легкий в приготовлении и сытный ужин.

Ингредиенты:

кабачок 1 шт
картофель 5 шт
морковь 4 шт
лук репчатый 1 шт
помидоры 3 шт
фарш ассорти 500 г
яйца 2 шт
лук зеленый 1 пуч.
петрушка 1 пуч.
чеснок 1 зуб.
сыр 100 г

Приготовление овощной запеканки с фаршем

  • Шаг 1
    Приготовление овощной запеканки с фаршем: шаг 1
    1 Фарш с репчатым луком, томатами и любимыми специями (у меня соль, смесь для мяса, соевый соус) поджарить (минут 10-15).
  • Шаг 2
    Приготовление овощной запеканки с фаршем: шаг 2
    2 Натереть картофель, кабачок, морковь, порезать петрушку и зеленый лук, посолить,выдавить чеснок, перемешать и добавить яйца, снова перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление овощной запеканки с фаршем: шаг 3
    3 В жаровню смазанную растительным маслом выложить слоями: овощная смесь-фарш-смесь. Отправить в предварительно разогретую духовку (до 180град) на 40 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление овощной запеканки с фаршем: шаг 4
    4 Достать, посыпать сыром и отправить еще на 10 минут.
  • Шаг 5
    Приготовление овощной запеканки с фаршем: шаг 5
    5 Достать, дать остыть минут 10 и подавать к столу.
    Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Пользователь удален
09.09.12 в 19:38
Пользователь удален [Эскулерье́]

Хорошая запеканка.

MZ
09.09.12 в 20:42
MZ [Мастер шеф]

Вкусненько=))))))))))))

Helen
10.09.12 в 00:50
Helen [Шеф-повар]

Аппетитно и сытно:-)

Екатерина
10.09.12 в 10:13
Екатерина [Король кулинарии]

Мне нравится!

Ульяна
10.09.12 в 18:33
Ульяна [Шеф-повар]

Всем спасибочки!

VIKA
11.09.12 в 14:02
VIKA [Коми́]

Надо попробывать!! рецепт перепесала!

Ульяна
12.09.12 в 08:35
Ульяна [Шеф-повар]

Надеюсь, понравится ;-)

lilij
16.09.12 в 13:50
lilij [Дебютант]

Мне очень понравилось это блюдо! только готовила запеканку впервые и долго провозилась с натиранием овощей, но оно того стоило, вкусно :-)

Ульяна
16.09.12 в 17:09
Ульяна [Шеф-повар]

lilij, спасибо ОРГОМНОЕ за отзыв, мне очень приятно!

shvetko
25.09.12 в 21:47
shvetko [Коми́]

Бесподобно!!! спасибо за рецепт.

Ульяна
26.09.12 в 11:20
Ульяна [Шеф-повар]

shvetko, на здоровье! ;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (4)