Оладьи из кабачка с творогом и брынзой

Thumb
Рецепт готовила
Лена_22
[Су́-шеф]
2013.05.09
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.08.08
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 07.07.12 в 00:50
Просмотров: 2306
36
от 13 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 2

О рецепте оладий из кабачка с творогом и брынзой

Очень простое, вкусное и оригинальное блюдо. Все состовляющие хорошо сочетаются!
Рецепт на конкурс.

Приготовление оладий из кабачка с творогом и брынзой

  • Шаг 1
    Приготовление оладий из кабачка с творогом и брынзой: шаг 1
    1 Кабачок помыть, срезать кожуру и натереть на крупной терке. Картофель помыть, очистить и натереть на мелкой терке. Базилик, лук зеленый и укроп помыть, обсушить и мелко нарезать. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
  • Шаг 2
    Приготовление оладий из кабачка с творогом и брынзой: шаг 2
    2 С кабачка отжать лишнюю жидкость. В глубокой миске смешать кабачок, картофель, зеленый лук. Добавить яйцо, посолить и поперчить, положить муку. Все хорошо перемешать.
  • Шаг 3
    Приготовление оладий из кабачка с творогом и брынзой: шаг 3
    3 Сыр брынза раскрошить, добавить 5 гр. укропа. Творог смешать с 5 гр. укропа.
  • Шаг 4
    Приготовление оладий из кабачка с творогом и брынзой: шаг 4
    4 Разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать ложкой кабачковую массу, слегка примять, затем 1 ч. л. творога или сыра брынза, накрыть кабачковой массой и обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета (у меня 3-4 минуты).
  • Шаг 5
    Приготовление оладий из кабачка с творогом и брынзой: шаг 5
    5 Для соуса смешать майонез (можно заменить на сметану), базилик и чеснок.
  • Шаг 6
    Приготовление оладий из кабачка с творогом и брынзой: шаг 6
    6 Подавать оладьи с соусом.
    Прятного аппетита!:)
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
загрузить предыдущие 1 ↑
Valentina
07.07.12 в 02:58
Valentina [Су́-шеф]

Интересный способ! Мне нравится!

Mamaya2011
07.07.12 в 09:39
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Спасибо, девочки!:-)

кети
07.07.12 в 12:56
кети [Король кулинарии]

Думаю будет вкусно попробую обязятельно!

by_kemelena
07.07.12 в 18:35
by_kemelena [Шеф-повар]

И мне нравится сочетание!!!

Ane4ka
07.07.12 в 23:39
Ane4ka [Мастер шеф]

и мне нравится очень!!:-)

supergi
19.07.12 в 16:51
supergi [Мастер шеф]

Ох, как вкусно! :-) Я пекла кабачковые кексики с творогом!

chajka
08.08.12 в 00:05
chajka [Мастер шеф]

Зажаристые получились, но вкусные))))мммм…. спасибо за рецепт!

Mamaya2011
08.11.12 в 14:46
Mamaya2011 [Мастер шеф]

На здоровье! Рада, что Вам понравилось!:-)

Лена_22
09.05.13 в 23:31
Лена_22 [Су́-шеф]

оооочень вкусно!!!

Mamaya2011
10.05.13 в 00:44
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Лена, рада, что вам понравилось это блюдо! Кушайте на здоровье!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте