Морковные зразы с яблоками

Thumb
Рецепт готовила
Katerina Filippova
[Мастер шеф]
2012.07.10
Thumb
Рецепт готовила
Valentina
[Су́-шеф]
2012.07.09
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 28.06.12 в 23:38
Просмотров: 2649
48
от 17 кулинаров
На кухне у: 40
Приготовили: 2

О рецепте морковных зраз с яблоками

Svetlana Nikitina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

морковь сырая 250 г
изюм 2 ст. л.
молоко 1 стак.
вода горячая кипяченая 100 г
масло сливочное 1 ст. л.
манная крупа 1 ст. л.
яблоко 1 шт
масло растительное без запаха по вкусу
сахар-песок 2 ст. л.
яйцо 1 шт
мука 4 ст. л.

Приготовление морковных зраз с яблоками

  • Шаг 1
    Приготовление морковных зраз с яблоками: шаг 1
    1 Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Изюм залить кипятком на 10 мин.
  • Шаг 2
    Приготовление морковных зраз с яблоками: шаг 2
    2 Разогреть молоко вместе со сливочным маслом, положить в него натертую морковь и тушить 10 мин. По окончании, помешивая положить манной крупы.Снять с огня и остудить.
  • Шаг 3
    Приготовление морковных зраз с яблоками: шаг 3
    3 К остывшей моркови добавить сахар и яйцо.
  • Шаг 4
    Приготовление морковных зраз с яблоками: шаг 4
    4 Приготовить начинку:Яблоко вымыть,очистить от кожуры и мелко нарезать. Обжарить на растительном масле вместе с изюмом в течении 4-5 мин.
    Остудить.
  • Шаг 5
    Приготовление морковных зраз с яблоками: шаг 5
    5 Из морковной массы слепить лепешки и в центр каждой положить яблочную начинку, края защипнуть. Обвалять зразы в муке и обжарить по 3 мин. с каждой стороны.
  • Шаг 6
    Приготовление морковных зраз с яблоками: шаг 6
    6 Приятного аппетита!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 5 ↑
бабо
29.06.12 в 16:23
бабо [Ше́ф-де-парти́]

Вкусненько!

кети
02.07.12 в 17:54
кети [Король кулинарии]

Люблю всякие такие вкусняшки!

Valentina
06.07.12 в 19:42
Valentina [Су́-шеф]

Ммммм… Что-то новенькое и интересненькое!!! ))) хочу попробовать!

Valentina
09.07.12 в 14:58
Valentina [Су́-шеф]

Светлана, я только заметила, какая у вас красивая тарелочка на фото в первом шаге! Классная! ;-)

Valentina
09.07.12 в 17:14
Valentina [Су́-шеф]

Вот, что у меня получилось! Не много распадались у меня, не знаю почему… Но все равно хорошенькие получились. Еще не попробовала, напишу позже, …

Valentina
09.07.12 в 23:30
Valentina [Су́-шеф]

Оригинальные на вкус зразы, неплохо получилось!

Katerina Filippova
10.07.12 в 23:45
Katerina Filippova [Мастер шеф]

Вкусно! Мне очень понравились!!!!!!

Лесик
24.03.13 в 11:20
Лесик [Шеф-повар]

как вкусненько!!! приедет мой сынуля, я ему обязательно сделаю!!!

Svetlana Nikitina
24.03.13 в 11:39
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

пробуйте, с удовольствием!

Лесик
24.03.13 в 12:47
Лесик [Шеф-повар]

Svetlana Nikitina, спасибо)

Julia MATRYASHKA
06.04.13 в 20:44
Julia MATRYASHKA [Су́-шеф]

интересно..никогда такого не пробовала

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)