Морковка тушеная "Как грибы"

Thumb
Рецепт готовила
klassika
[Мастер шеф]
2014.11.21
Thumb
Рецепт готовила
Milena Eremina
[Гарсон]
2013.04.11
Thumb
Рецепт готовила
Лесик
[Шеф-повар]
2013.03.10
Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.03.05
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.11.13
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 01.11.12 в 14:38
Просмотров: 2707
24
от 9 кулинаров
На кухне у: 59
Приготовили: 5

О рецепте морковки тушеной "Как грибы"

Вкусная тушеная морковь, муж говорит на грибы похожа вкусом…

Ингредиенты:

морковь 400 г
(сочная) у меня замороженная
сметана 150 г
не сливки, с кислинкой
масло растительное 20 г
для жарки
соль и перец по вкусу
сухие итальянские травы по вкусу
чеснок 1 зуб.
если деткам - можно без него

Приготовление морковки тушеной "Как грибы"

  • Шаг 1
    Приготовление морковки тушеной Как грибы: шаг 1
    1 режем сочную молодую морковку кубиками по 1,5 – 2 см.. у меня в ход идет и замороженная уже готовая к этому блюду, так она не теряет сочность как при длительном хранении в холодильнике
  • Шаг 2
    Приготовление морковки тушеной Как грибы: шаг 2
    2 обжарим на раскаленном масле до золотистой корочки , такой оч хорошо золотистой…посыпем травками, соль, перец по вкусу
  • Шаг 3
    Приготовление морковки тушеной Как грибы: шаг 3
    3 добавим сметану перемешаем потушим под крышкой до готовности минут 10 -15…по желанию в конце толченый чеснок добавить..за минуты 3 до готовности…
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 6 ↑
frytti
05.03.13 в 19:08
frytti [Шеф-повар]

Я приготовила это блюдо!

frytti
05.03.13 в 19:09
frytti [Шеф-повар]

очень вкусно! рекомендую подавать с крупами. муж не сразу понял, что это морковь. однозначно буду готовить еще!

frytti
05.03.13 в 19:09
frytti [Шеф-повар]

спасибо! ;-)

Лесик
05.03.13 в 20:04
Лесик [Шеф-повар]

интересно!!! куплю сметанку и сразу же попробую)

Лесик
10.03.13 в 22:59
Лесик [Шеф-повар]

супер!!! буду часто делать такое блюдо. спасибо!!!

Milena Eremina
11.04.13 в 11:48
Milena Eremina [Гарсон]

не знала, что можно съесть с удовольствием столько морковки!

maro
30.04.13 в 08:54
maro [Дебютант]

Очень интересное блюдо, в моей семье приживётся, на удивленье всем понравилось и уговаривать не пришлось, а это редкость. Так что низкий вам поклон за рецептик полезного и вкусного одновременно.

Обръжьнаіа
17.05.13 в 22:04
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

здорово, спасибо!

klassika
21.11.14 в 20:57
klassika [Мастер шеф]

На грибы не похоже, но вкусно )

Знак Качества
27.11.14 в 21:40
Знак Качества [Дебютант]

Попробовал. Блюдо очень необычное, интересное и вкусное.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)