$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: supergi<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Molodoi_kartofel_s_myasom_i_ovoschami\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Вкуснейшее и ароматнейшее летнее блюдо из свежих и ароматных, пропитанных солнечными лучами, овощей.\nМеняя состав овощей, каждый раз вы откроете для себя новое, со своей отличительной изюминкой блюдо.\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28499\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Мясо (у меня куриные желудки) моем, даем стечь. Режем порционными кусками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28500\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Картофель чистим, моем, режем крупными кусками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28501\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Лук и морковь чистим, моем. Лук режем кубиками, морковь кружочками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28502\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Моем капусту, режем ломтиками среднего размера. Не сечем очень мелко, так как в готовом блюде капуста будет незаметна.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28503\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Перец чистим от семян, моем, режем кубиками.\nЯ взяла белый и красный перчик для цвета.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28504\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Баклажан моем, срезаем хвостики, режем кубиками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28505\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Помидор моем, режем кубиками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28506\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Чеснок чистим, моем, нарезаем тонкими ломтиками или соломкой..\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28507\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Моем и подсушиваем зелень. Мелко рубим.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28508\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n В казанок или утятницу наливаем растительное масло, пасерууем лук и морковь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28509\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Добавляем мясо, перемешиваем, жарим, пока мясо не побелеет.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28510\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Добавляем картофель, перемешиваем, жарим все вместе, помешивая, минут 5.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28511\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Заливаем кипяченой водой так, чтоб вода лишь покрыла картофель. Доводим до кипения. Солим, перчим, добавляем специи. Тушим под плотно закрытой крышкой 15-20 мин. до полуготовности картофеля.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28512\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Добавляем капусту, перемешиваем, тушим минут 5.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28513\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Добавляем баклажаны и перец, перемешиваем, тушим все время под крышкой еще 5 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28514\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Добавляем помидоры и чеснок. Тушим до готовности мяса и картофеля.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28515\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Добавляем зелень, перемешиваем, тушим 1 мин. Снимаем с огня. Накрываем плотно крышкой, укутываем, даем упреть и немного остыть.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"28516\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита и солнечного настроения! :)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();