Лоханоризо

Thumb
Рецепт готовила
Величанская
[Мастер шеф]
2014.04.05
Thumb
Рецепт готовила
lakshmi
[Мастер шеф]
2014.04.03
Thumb
Рецепт готовил
Alexander Nikitin
[Эскулерье́]
2014.04.02
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 04.03.14 в 20:46
Просмотров: 3170
42
от 17 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 3

О рецепте лоханоризо

Великолепное блюдо греческой кухни. Рецепт взят из Контакта.

Ингредиенты:

капуста белокочанная 500 г
лук белый 1 шт
морковка 1 шт
сок томатный 500 мл
рис 100 г
специи по вкусу
у меня паприка
соль по вкусу
зелень по вкусу
по желанию, какую любите

Приготовление лоханоризо

  • Шаг 1
    Приготовление лоханоризо: шаг 1
    1 Лук мелко порезать, морковку кружочками. Пассивировать лук и морковку минуты 3.
  • Шаг 2
    Приготовление лоханоризо: шаг 2
    2 Добавить нашинкованную капусту и потушить до полуготовности капусты на среднем огне часто помешивая, чтобы капуста не подгорела.
  • Шаг 3
    Приготовление лоханоризо: шаг 3
    3 После чего добавить соль и специи.
  • Шаг 4
    Приготовление лоханоризо: шаг 4
    4 Далее, добавляем рис и в два раза больше томатного сока (пол стакана риса – стакан сока). Я налила еще полстакана воды дополнительно, что бы рис по сочнее был. Накрываем крышкой, убавляем огонь и тушим до готовности риса.
  • Шаг 5
    Приготовление лоханоризо: шаг 5
    5 Необычный, вкусный и аппетитный гарнир готов. Приятного аппетита!!!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Екатерина
05.03.14 в 10:17
Екатерина [Король кулинарии]

Рис не люблю,но рецепт очень понравился,попробую наверное!

klassika
05.03.14 в 12:30
klassika [Мастер шеф]

Спасибо, рис почти не чувствуется.

Masha Volgina
05.03.14 в 19:46
Masha Volgina [Мастер шеф]

Готовлю такое блюдо частенько, но что у него такое интересное название не знала :-)

Обръжьнаіа
05.03.14 в 21:21
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Ммм, забрала, отличный гарнир!

marusik02
05.03.14 в 22:11
marusik02 [Шеф-повар]

Видела недавно такое по ТВ. Очень хорошо в пост!

klassika
06.03.14 в 03:02
klassika [Мастер шеф]

Спасибо большое!!!

марина15
28.03.14 в 10:28
марина15 [Коми́]

бесподобно!!!!

Alexander Nikitin
02.04.14 в 18:51
Alexander Nikitin [Эскулерье́]

Добавил немного чесночку ))) Долго думали с женой чего не хватает, решили в следующий раз попробовать фасоль добавить )))

klassika
05.04.14 в 12:06
klassika [Мастер шеф]

Потом скажите, что получится :-)

lakshmi
03.04.14 в 22:56
lakshmi [Мастер шеф]

Это одно из моих любимых блюд!Очень вкусное!

klassika
05.04.14 в 12:06
klassika [Мастер шеф]

Спасибо за отзыв, очень рада, что понравилось!

Величанская
05.04.14 в 10:54
Величанская [Мастер шеф]

Я приготовила это блюдо!

klassika
05.04.14 в 12:45
klassika [Мастер шеф]

Шикарное оформление!

Величанская
05.04.14 в 14:46
Величанская [Мастер шеф]

Спасибо! Мужу очень понравилось, вкусный гарнир!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)