Кукуруза запеченная в рукаве

Thumb
Рецепт готовила
Asperastra
[Мастер шеф]
2014.07.18
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 16.07.14 в 06:57
Просмотров: 2995
42
от 12 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 1

О рецепте кукурузы запеченной в рукаве

За рецепт спасибо Звездочке со Страны мастеров. Увидела этот рецепт осенью прошлого года, когда о молодой кукурузке не было речи :-( и наконец сегодня попробовала. Пока готовила, такие ароматы летали по квартире, муж думал, что в духовке курица. Кукурузка вышла ароматная, сочная, короче, готовить буду только так! :-)

Ингредиенты:

кукуруза 4 шт
початки
масло сливочное 80 г
чеснок 4 зуб.
хмели-сунели по вкусу
перец черный молотый по вкусу
зелень сушеная по вкусу
вода кипяченая 300 мл

Приготовление кукурузы запеченной в рукаве

  • Шаг 1
    Приготовление кукурузы запеченной в рукаве: шаг 1
    1 Кукурузу очистить, помыть, каждую разрезать на две части.
  • Шаг 2
    Приготовление кукурузы запеченной в рукаве: шаг 2
    2 Намазать кукурузку сливочным маслом.
  • Шаг 3
    Приготовление кукурузы запеченной в рукаве: шаг 3
    3 Уложить в рукав для запекания, добавить приправы, сушеную зелень, какую больше любите (у меня смесь укропа, петрушки, базилика и орегано), хорошенько перемешать, добавть 150 мл. воды (чтобы кукурузка не подсушилась).
  • Шаг 4
    Приготовление кукурузы запеченной в рукаве: шаг 4
    4 Рукав завязать, сделать дырочку для выхода пара, печь в духовке 1-1,5 часа при 180 градусах. В середине готовки кукурузу перемешать (покрутить пакет) и добавить оставшуюся воду прямо в дырочку для пара (прежняя вода к этому времени выпарится).
  • Шаг 5
    Приготовление кукурузы запеченной в рукаве: шаг 5
    5 По истечении указанного времени кукурузу вынуть, с двух сторон вставить зубочистки для удобства дегустации.
  • Шаг 6
    Приготовление кукурузы запеченной в рукаве: шаг 6
    6 Вкус просто волшебный!
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Лесик
16.07.14 в 09:19
Лесик [Шеф-повар]

хорошая кукурузка! а вот зубочистки это идея классная!!!

Екатерина
16.07.14 в 10:03
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусненько!

Свет_ка@
17.07.14 в 17:57
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Ох, как я это люблю!Хлебом не корми, дай кукурузы!)

Asperastra
18.07.14 в 20:05
Asperastra [Мастер шеф]

Очень вкусно!

Колобок
19.07.14 в 03:33
Колобок [Су́-шеф]

Очень рада, что понравилось, спасибо!

Asperastra
18.07.14 в 20:07
Asperastra [Мастер шеф]

А вместо зубочисток можно использовать специальные держалки для кукурузы :-) Удобная штука! Покупала в Williams & Oliver

prostotanya
18.07.14 в 21:47
prostotanya [Мастер шеф]

Я для меня кукуруза – это поездка на Чёрное море,пляж,продавцы с сумками и…“Молодая горячая кукуруза,чурчхела,леденцы!!!”

Колобок
19.07.14 в 03:34
Колобок [Су́-шеф]

А уменя тоже приятные воспомтнания, связанные с моей бабушкой, которая готовила для меня кукурузку.

Екатерина
21.07.14 в 11:04
Екатерина [Король кулинарии]

prostotanya, Черное море ждет Вас!)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте